匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導
抵抗疫情維持健康，除了戴口罩勤洗手之外，由內而外調養好身體健康、提高免疫力，也是防疫重要環節。現今社會許多人非常擔心自己會有三高、心血管疾病等慢性疾病，永慶公益線上講座特別結合政大校友會，邀請養生達人陳月卿今（23）日晚上在線上教大家，如何利用飲食調理出有防禦力的健康身體。
許多現代慢性疾病是自癒力功能衰退所引起，提升自癒力第一步驟就是適當的飲食，長時間給足身體所需的營養是根本之道，身體才會啟動自我修復的過程，受損的組織及器官才會漸漸更新。陳月卿強調「吃食物不吃食品」，盡量吃天然、新鮮的原型食物，還有避免吃煎、炸、烤的食物，可以減輕身體的負擔降低疲勞感，更要把植物當成飲食好朋友，每天多攝取不同種類的蔬果，營養學研究，多攝取抗發炎的飲食，可大大減少罹癌的機率。
陳月卿在線上講座親自示範排毒魔法飲-綠拿鐵，教大家如何輕鬆完成一杯營養滿分的健康蔬果飲，除此之外，還加碼分享如何自製溫優格、黑芝麻醬、南瓜濃湯等料理，這些都是增強免疫力且可以豐富攝取膳食纖維的料理，利用調理機打成汁的果汁、湯類不僅容易吸收且營養不流失，各種營養素混合後，將發揮意想之外的加乘效用。
陳月卿分享，老公罹癌後便一起展開了自救行動，從飲食開始著手，陪伴老公成功抗癌，自己也成為癌症關懷基金會董事長，將所學的知識並結合營養師的協助，已經幫助上千位癌友走過癌症。除此之外，出版多本健康飲食相關書籍、開設「陳月卿養生達人」YouTube頻道分享養生資訊，這次藉由永慶公益線上講座分享如何防疫抗癌健康飲食，晚上9點半至好房網YouTube平台免費線上收看，教你如何正確健康養生飲食。
新聞照來源：CNEWS資料照
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