台灣之光再添一樁！茶裏王回甘再升級 四度奪下世界風味大賞獎座

匯流新聞網記者李映萱 / 台北報導

台灣人喝茶文化風靡多年，對於茶的口感更是講究回甘。台灣茶飲市場不斷成長，台灣即飲包裝茶茶裏王看準商機，去年率先對日式綠茶品項進行口感升級，為滿足更多消費者，今年將回甘升級技術更擴大至全品項，回甘口感提升12%，享受如現泡茶般的口感。全品項榮獲世界級獎座肯定，已連續四年摘星，台灣之光再添一樁。

茶裏王全品項回甘技術再升級，能提升回甘12%的關鍵，在於延續2.0技術的黑網覆蓋栽植保留更多甘味物質，加上3.0技術的升級重點，於傳統製茶工法的茶葉中，運用再升級的複方酵素，讓新鮮茶葉在製茶過程中，釋放更多的甘甜物質。

資深茶專家林冠成也表示，經由專業品評員進行3.0升級的口感測試，在茶感、甘味上，與2.0相比均有提升，整體甘味物質，如總胺基酸、茶胺酸與甘味胺基酸也都有明顯提升，獨特的單細胞生茶萃取技術賦予茶飲更佳的色香味表現。

國際風味評鑑為食品界盛事，每年全球有高達數千項產品齊聚參評，能從眾多產品中脫穎而出實屬不易。茶裏王提升回甘口感，讓台灣茶飲再次受國際矚目，不僅橫掃各星級獎項，更受歐洲各國星級名廚的高度讚賞，今年茶裏王第四度獲獎，也是台灣即飲包裝純茶市場中，唯一連續四年獲此殊榮的茶飲。茶裏王回甘3.0進化上市，在超商即可體驗極致口感，嚐出即飲包裝茶口感新高度。

照片來源：資料照

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