農糧署持續調節蔬菜供應 穩定市場需求 請消費者放心

農糧署持續調節蔬菜供應 穩定市場需求 請消費者放心

(中央社訊息服務20210810 12:41:50)行政院農業委員會農糧署表示，本(10)日臺北果菜市場蔬菜交易量1,190公噸，較前一交易日(8月8日)935公噸，增加255公噸，增幅27.3%；平均每公斤交易價格48.6元，較前一交易日(8月8日)47.1元，上漲1.5元，漲幅3.2%；價格上漲係因中南部連續豪雨，部分蔬菜受損，且本日逢開市交易市況需求所致。

天氣逐漸放晴　蔬菜將陸續復耕供應

農糧署說明，中南部地區受近日雨害影響，部分蔬菜受損導致價格上漲，其中以短期葉菜及瓜果類蔬菜漲幅較大。惟胡蘿蔔及洋蔥等根莖類蔬菜冷藏庫存充裕，價格相對親民，建議消費者可採購替代。目前雲林及彰化等主要產地天氣已漸放晴，蔬菜將陸續復耕供應。該署將持續關注蔬菜價格與數量，兼顧農民利潤及消費者權益，穩定供應市場，請消費者放心。