烘焙名店：「深夜裡的法國手工甜點」，今日推出每年秒殺經典的中秋禮盒，今年特別將許多不同食材混搭，將台灣在地水果、花生入味，吃進鹹、甜、酸、甘等滋味；突破秋節禮盒單一口味的限制，在烘焙技術上更大膽的加入多元的呈現，一個禮盒可以嘗盡糕點、塔皮餅乾、純果汁水果軟糖以及茶葉、榛果醬等豐富多層次口感宴，一舉擄獲並滿足所有期待嘗鮮的消費者喜好與選擇。
本次推出禮盒有兩種選擇：包括心意超載的雙層奢華版，內含15種品項糕點，分量、新意滿滿；同步推出的單層經典版，獻給想要犒賞自己或是表達情意的份量。 即日起開放公司團購預訂，8/19日起出貨，共限量雙層奢華版900份及單層經典版5000份。
心意新意滿滿的禮盒，獻給特別的一年，特別的你我
今年，是很特別的一年，大家敲碗期待，連年秒殺的深夜裡的法國手工甜點中秋禮盒，即將獻給每個特別的你我。2021中秋禮盒雙層奢華限定版，讓你一口吃進世界，網羅台灣味、法國魂、日式精神；當然還為了想念親友團聚的你我，準備了「微群聚」單層經典版，讓每個思念與祝福，透過禮盒傳遞幸福與思念。
我們精選了數款以往最受歡迎的甜點，如深法招牌「塔⽪餅乾」、 「法式⽔果
軟糖」外，今年加入了多種全新製作的品項：如充分綻放食材原味的「花⽣杏仁餅」、「榛果夾⼼蛋糕」，也有傳統意象⼗⾜的「鹹蛋黃擂茶燒」與頂級「紅⽔烏龍茶」。 無論長幼、無論中⻄，無論你喜歡什麼樣的⼝感與⼝味，都能在這款品項豐富的禮盒中，找到擊中內⼼的絕對美味。
最好的食材，搭載精湛烘焙工藝，年度強檔主打排排站
榛果夾⼼蛋糕 - 選⽤少⾒的帶⽪榛果粉，製作宛如達克瓦茲、卻更加鬆軟的蛋糕體，中間夾上榛果含量達65%的 榛果醬。榛果⽪、榛果仁等香氣交織，隨著咀嚼在⼝中化開，流露細膩的榛果滋味。
＃開⼼果蛋糕 – 來自西西里島開心果的翠綠與清新香氣，形成以開心果為主體的小蛋糕。以開⼼果醬混合特製開⼼果粉，製作軟Q的蛋糕體，再點綴⼀顆完整開⼼果粒，完整展現開⼼果的獨特魅⼒。
#花⽣杏仁餅 – 結合嘉義東⽯鄉的⼩農花⽣與沖繩的島砂糖，融合杏仁膏製成⼝感緊實的⼀款軟餅乾。濃厚的花生原味在島砂糖的提韻下更加鮮明，帶來樸實卻深刻的味蕾體驗。
#鹹蛋黃擂茶燒 - 以客家擂茶的茶香、堅果香為基底，與綿密的鹹蛋黃⼀同包覆在⽇式燒菓⼦外⽪中。製作時，⼿⼯鹹蛋黃上噴附⽇本清酒予以⼀絲微⽢，餡中則加入⻄⻄⾥開⼼果碎，融合茶香、清酒甘甜以及堅果韻味，刷新了味覺多元的想像空間。
#丸⼤⾖醬油千層酥 - 傳統葉片狀的千層酥，選用日本產丸⼤⾖釀造醬油，天然無添加的鹹鮮，再融入些許⿊糖與柑橘的清新酸，成為鹹中帶甜的風味主體。層層折疊千層⽪的酥脆感，更使奶油香氣能輕易在⼝中散發。
即使遙遙相望，也要讓祝福傳到對方心裡
深法老闆Rick對於今年的禮盒，藏有特別的心意。因為他觀察發現有特別的族群，往往會因為深法的中秋禮盒跟一般禮盒不同，加上禮盒內的糕點多是節慶限定，他們會買了禮盒犒賞自己。今年，因為疫情讓大家見面的機會少了很多，情意還是可以透過相互的關懷問候，傳遞給對方：「讓我們殷切期盼相聚的心有個出口，也讓我們在仰望天際時，有了同步的心跳」。
特別推出雙層奢華版與單層經典版兩種選擇，不論是公司團訂贈禮，或是朋友間的問候，都是最值得的選擇。