環球小姐黃子玲推薦–旗山客家「尚有」麵店 古早味再次飄香

爽爆新聞網/記者朱麒鼎/高雄報導

高雄市旗山區「尚有」麵店客家美食名聞遐邇，這波疫情三級警戒期間暫時休息，近日重新開幕營業，環球小姐黃子玲-強力推薦「尚有」麵店，也為高雄的粉絲朋友感到開心，希望他們在品嚐美食的時候，也再次感受到古早的人情味。

老闆娘宋張勤妹以簡單的配料加上獨門油蔥酥帶出古早美味，Ｑ彈粄條在舌間滑動，嚼動時並能感受出彈牙的堅忍客家精神，實在讓人感動。「尚有」麵店在旗山地區已頗有名氣，獲得不少饕客的讚譽，惟因疫情暫停營業一段時間。出身旗山地區的環球小姐黃子玲表示一個人在外地工作時，特別懷念家鄉充滿人情味古早味的粄條，但因為疫情關係無法品嚐美食，內心十分惆悵，如今又可以吃到道地客家味，一定要去大快朵頣一番。

旗山美濃客家美食的魅力究竟有多大？

客家美食雖然看來清清淡淡，卻總能品嘗出食物最原始的美味，尤其粄條更是美食中的最佳代表，環球小姐黃子玲-表示「尚有」麵店，位於高雄市旗山區廣福里廣吉路十三之五號(和興庄)，由於料好實在、價格親民，已成為當地人必選的固定主食。

「尚有」麵店嚴格執行防疫規定，外帶顧客全程配戴口罩及配合實名制，保持社交距離才能依序購買，現場工作人員並再次提醒民眾防疫觀念，落實勤洗手不要鬆懈，讓鄉親加強防範意識，防患於未然，才能始懷舊古早味粄條飄香久遠。