慈濟基金會關懷弱勢學童及家庭，暑期生活和營養，在7月、8月各發送一次「安心生活箱」、白米和一個月配送兩次的健康蔬果箱。
為了讓物資儘早送到每個人的手上，包括臺南慈中師長、臺南地區志工，於7月1日、2日，在台南各會所打包物資。臺南市長黃偉哲與教育局長鄭新輝等市府同仁特別於7月1日上午前往臺南慈濟中學參與物資打包作業。
對於臺南地區慈濟志工及臺南慈中師長，投入協助為臺南市弱勢學童暑期紓困物資匯整，臺南市長黃偉哲首先替弱勢的孩子們感到開心與溫暖，黃偉哲市長表示，此次由慈濟及臺南市政府贈送給弱勢學童的「安心生活箱｣，不管是具體的食糧或精神食糧，都能讓孩子有一個充實的暑假。
黃偉哲市長說，更重要的是，藉此推廣食農及蔬食教育，尤其是蔬食，就如裡面的香積麵，他吃過都覺得好吃。改變孩子對蔬食的刻板印象，不是只有吃健康，更能吃出美味，他更期待暑假過後，孩子也能把蔬食融入生活中。
另一旁也忙著打包的教育局局長鄭新輝，他由衷感恩慈濟長久以來對弱勢家庭協助所傳達的慈善、慈悲，諸如帶入校園的蔬食教育，對孩子都有正向的影響。
鄭新輝局長指出，在這次的疫情中，證嚴法師及志工關照弱勢的孩子及家庭，用安心生活箱補足孩子們的生活所需。
鄭新輝局長提及，現場志工們標準化的作業流程，也讓他感到驚訝及讚歎，小小的箱子，填滿這麼多東西，是滿滿的感恩與祝福，他替小朋友感到高興。期許孩子們，將來有能力也要回饋社會，幫助別人，讓善循環不斷。
這一次在慈濟中學活動中心的物資打包現場，所有物資包括紅藜糙米麩、淨斯豆薑粉、黃金蕎麥茶、海苔素香鬆、冬菜蔬食料理粉、十全食補鍋冬粉、蔬食麵條、香積麵、淨斯穀糧、藥膳薑泥、海苔薄餅、福慧粥，證嚴法師祝福信和《靜思語》等，共規劃成兩條包裝動線，7個裝箱區，食材放置的順序及方向和位置，做成圖片，黏貼在前面，讓所有人都能一目了然，不需要言語溝通，就能完成一箱箱愛心箱。
臺南慈濟中學校長姚智化在整個打包的動線守在最後一關，裝箱後還要搬至下一關封箱處，他一邊忙著，一邊說著：「這個粗重的，我來就好！」他分享：感恩有這麼好的機會，教育就是在教育下一代，疫情中上人一直很關心弱勢孩子的溫飽問題，一直想方設法要讓他們能安身、安心，學習不中斷，這樣的活動是跟教育完全的契合。而全校教職同仁能自動自發，而且做得十分法喜，這分感動讓校長感念在心。
撰文／吳秀玲；攝影／郭明娟