乾旱影響 新竹寶山綠竹筍產量減4成

【黃文垚 新竹寶山】

每年端午節過後，是新竹縣寶山鄉綠竹筍盛產的季節，但受到乾旱氣候的影響，造成竹筍生長較為緩慢，讓今年產量將減少4成，為了幫助筍農促銷，鄉公所和農會提供資訊，讓消費者直接與筍農接洽，能夠購買到新鮮的綠竹筍。

筍農徒手小心挖鬆泥土，避免損傷到新鮮的綠竹筍，筍農表示，今年將近有5個月的時間，幾乎是沒有下雨的情況，由於乾旱的氣候，讓土質變硬，造成綠竹筍生長變得緩慢，也讓產量減少。

筍農 曾文瑜：「因為乾旱來講，因為我們的竹筍最需要雨水 ，我們今年第一波竹筍，就是因為那雨水不足，我們的第一波竹筍會生長不是很理想，像我們的產量平均來講，今年變得差不多產量減少3成到4成。」

寶山種植綠竹筍的面積，約有90多公頃，總產量能達850公噸，是新竹縣內最大的產區，為了幫助筍農促銷，過去鄉公所和農會合作，都會舉辦展售活動，但今年因疫情升到三級警戒，活動也因此取消，如果消費者需要訂購綠竹筍時，鄉公所或者是農會都會提供筍農資訊。

寶山鄉長 邱坤桶：「經過農會經過鄉公所，來讓大家來接頭，大家時間不方便的時候，大家可以到我們寶山鄉周邊，新竹縣市各大我們的市場，買我們寶山生產的綠竹筍。」

寶山鄉農會表示，每年生產的綠竹筍，能為寶山鄉帶來可觀的產值，為了提供新鮮的綠竹筍，目前產銷班已完成架設網站，透過網路平台的推廣，讓消費者更方便購買，並鼓勵青年返鄉種植，擴大綠竹筍範圍，為寶山打造出農產品特色。