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大埔里青農推蔬菜箱 疫情宅經濟創造新商機

客家電視台/ 2021.06.20 00:00

【李鴻祺 南投埔里】

因應疫情三級警戒,許多民眾都宅在家少出門,南投縣大埔里地區的青年農民,為了突破銷售困境,他們集結各家小農優質農產品,推出蔬菜箱,品質優、菜色多,足夠小家庭吃1星期,而且防疫期間還免運費,一推出就大受歡迎,希望能為在地小農創造新商機。

青年農民把自家農產品採收後,立即送到集貨地點,準備要裝箱出貨,因為本土疫情爆發超過1個月,逐漸改變民眾消費方式,造成貨運量爆多運送困難,讓小農的產品銷售產生問題,所以這群青農就想辦法自己來販售。

埔里青農 蔡慶聰:「現在疫情大家不出門,學校也停課營養午餐,也都沒有在煮,所以說對這個銷售量當然都是有差。」

埔里青農 洪健智:「這些青農很多產品都送不出去,或是卡在貨運這邊,品質都不好,那因為我就想說我們倒不如,因為我們已經有冷藏車了,我們有冷藏車,我們是不是可以直接(送貨)。」

這一份蔬菜箱裡面,包含根莖菜類大約有13種品項,而且是全程以冷藏車運送,在1個月之前開始嘗試販售時,訂定目標是1星期50份的數量,因為是農民自己送貨,所以沒有加上運費,這樣的佛心舉動,目前訂購量已經達到飽和。

國姓青農 黃國峰:「把大家的一些優質農產品像,溫室的小黃瓜、番茄或是一些蔬菜,等等的東西那我們把它集合起來,做一個蔬菜箱的展售這樣子。」

埔里青農 洪健智:「我們希望說整年度,這樣子大家來配合來銷售這些農產品,大家來打自己的品質把它顧好,有一個固定的銷售量反而會比較好。」

蔬菜箱的發起人洪健智表示,因為現在是防疫期間,所以大家共體時艱,沒有收取額外的運費,而且青農們也希望這樣的通路,能夠持續運作,所以蔬菜箱的價格會保持在700元左右,不會因為雨季蔬菜價格高漲而變動,要和消費者建立長久的信任感,打開小農的另一條銷售管道。

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