鼓山區燒烤店提供防疫便當 不慎傳出火警
News586/焦點傳媒社
4 年前
【焦點傳媒社/記者張淑慧報導】110年6月13日晚間於高雄市鼓山區美術館附近一家燒肉店內冒出大量濃煙，消防局接獲報案後立即派遣中華、左營及十全分隊共12車25人前往搶救。到達現場後見濃煙密佈，消防人員隨即佈水線進入搶救並及時控制火勢，所幸因疫情政策，僅有製作防疫便當之店員，店內無用餐顧客，沒有造成人員傷亡。火警原因初判為火星掉
落排煙管引燃管道內油漬造成火災發生。
排油煙機及煙管經長時間使用，內部會堆積油垢，若未清潔內部，烹調時油垢遇熱可能起火；一般住家的排油煙管較短且直通戶外，燒烤店等餐廳的排油煙管較長，常貫通餐廳內部，一旦起火，財物損失難以估計。
高雄市政府消防局呼籲，無論住家或營業場所，排煙管道容易積存油汙，長期不處理油垢會越積越厚，遇明火及溫度過高時有可能引發火災，應定期拆卸排油煙機及煙管，清除內部累積油垢，降低火災發生機率。
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