台中福華大飯店防疫新潮流　雲端廚房享美食

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】防疫新潮流，雲端廚房享美食！台中福華大飯店除推出便當外帶及外送服務，更把飯店前車道變身免下車得來速，防疫零接觸、享受美食方便安全又快速；另推出2~6人合菜、五星級烤鴨宴電商平台線上訂購優惠，常溫料理回家即食超方便，超值優惠最高可省兩千元。此外，五星主廚也挺醫護，特別推出醫護人員專屬福氣餐盒8折優惠，讓工作忙碌之餘、一樣能品美味；同時醫護人員入住每晚可享2千元優惠。

福華指出，受到疫情升溫衝擊，許多人開始在家工作、廣大學生也停課，不能出門的日子，不妨藉由美食來療癒身心靈！飯店把廣受老饕深愛的「享福烤鴨宴」，一鴨3吃4人套餐 (2,380元/套)、中西式2~6人合菜，以線上購物平台開放預訂，只要$1,280起、就能享有五星主廚料理。菜色融合飯店內江浙菜、粵菜、西餐，多種選擇不僅可常溫即食，同時還能以得來速取餐。

而最高防疫規格，就是要讓消費者能安心在家吃好料，金陵片皮鴨、鴨油拌時蔬、杭州東坡肉、紹興醉雞等多道福華經典組合應有盡有，期間消費滿$2,000再加贈200元餐飲抵用券。

除了深受喜愛的經典合菜組合，主廚也將館內佳餚變身為人人垂涎的福氣健康便當，讓宅在家的吃貨們，照樣能一飽口福。其中，「舒肥雞胸健康燕麥餐盒」($188
/個)，選用義式燕麥、綜合堅果，再加上特選匈牙利舒肥雞胸及香烤時蔬，高纖的飲食搭配，適合居家健身時控制飲食，口感清爽不油膩同時又有飽足感。

食客追捧的「上海紅燒肉餐盒」($188/個)，保留江南村經典的特色菜外婆紅燒肉，慢火燉煮的鮮味在舌尖中繚繞，超下飯的醬汁，讓每一口都完美復刻了記憶中的經典好滋味，醇香誘人的味道，讓饕客一口接一口。

福華說，這次防疫雲端廚房，共推出7款福氣健康便當(188元起/個)、5款多人合菜(1280元起/套)，以及最強外帶金陵片鴨組合(2,380元/套)，讓老饕們防疫期間不用上館子、一樣能吃到老師傅的好手藝；還享線上訂購、得來速取餐、外送服務超方便；同時餐飲團隊採用系統化控管即時掌握訂餐狀況，確保消費者都能品嚐最美味的黃金溫度。