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在家也能吃米其林 米其林美饌推外帶

旅遊經/旅遊經/洪書瑱 2021.05.25 15:28


(左)雅閣的鮑魚燒賣皇;(中)頤宮中餐廳-火焰片皮鴨;(右)蘭餐廳_威靈頓牛肉派

 

 

【旅遊經 洪書瑱報導】
 

 

因應疫情持續延燒,中央流行疫情指揮中心對台還是維持三級警戒,居家多日,許多民眾居家,自理三餐已讓許多在家抗疫民眾的味蕾有點小小抗「議」,為了略略改變飲食感觀,外帶、外送美食,偶爾也是可以平衡心情,而現在多家餐廳推外送、帶帶服務,其中包括美食指標「米其林」美饌。為大家搜羅──雲朗、台北文華東方、寒舍艾美、蘭餐廳等不同美食佳餚。

 



Bencotto季節沙拉


Bencotto推出主廚家傳肉醬寬扁麵等多道經典義式佳餚提供外帶宅配


料豐味美的雅閣炒飯


最受歡迎的雅閣脆皮雞


雅閣蝦餃皇


黑椒澳洲和牛生煎包


 

台北文華東方即日起,由米其林一星「雅閣」中餐廳新任主廚張國邦及米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳主廚雅克柏 (Iacopo Frassi),分別精選30道精緻中、西式美饌外帶,每道價格為280元至3,880元不等,可供自取或宅配,凡預訂自取即享85折優惠,就能將主廚精心烹調的米其林星級佳餚帶回家!其中米其林一星「雅閣」中餐廳精選外帶菜色為張國邦主廚的拿手招牌力作,包含精緻港式點心、招牌燒臘和多道經典佳餚,例如最受歡迎的雅閣脆皮雞、清爽可口的黑松露帶子炒滑蛋、鮮味十足的蔥燒龍膽斑柳,以及香氣四溢的雅閣炒飯或乾鬆爽口的桂花金絲米粉等,每道280元起。


 

米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳亦提供多道單點義式佳餚,包含季節沙拉佐帕瑪森乾酪、獵人烤雞佐西西里燉蔬菜、慢燉澳洲和牛牛頰佐紅酒醬汁、主廚家傳肉醬寬扁麵等,更推出料豐味美的北義式披薩,酥脆餅皮加上可口誘人的美味配料,讓全家人宅在家也能開心享用,每道380元起,但提醒Bencotto外帶菜單,僅週二至週日供應,自取皆享85折優惠。

 



米其林三星經典料理「片皮鴨三吃」


雲軒西餐廳四人分套餐-西班牙料理


雲軒西餐廳四人分套餐-美式料理


雲軒西餐廳四人套餐-東南亞料理


雲軒西餐廳四人套餐-歐式料理


雲軒西餐廳推水煮龍蝦外賣,線上即可下單


翰品酒店高雄粽子禮盒共有三款口味


 

雲朗觀光集團強推線上購物平台「雲朗選物」,現在順勢推出「居家好食專區」,其中最受消費者注意,包括君品酒店米其林三星餐廳頤宮中餐廳片皮鴨四吃,每份3880元,可供10人享用,雲軒西餐廳推出鎮店美食「水煮加拿大活龍蝦」,每隻999元,以及四款味蕾旅行四人分享餐等外帶美食,最低自1699元起,還有翰品酒店高雄的經典港點、紅燒牛腩等冷凍食品也在近日搶攻疫情下的宅經濟商機。此外,為因應端節送禮需求,雲朗選物也搶先上架三款翰品酒店高雄粽子禮盒,包括紅麴風味鮮肉粽、海味酒家粽、芋香櫻花蝦紫米粽等口味。相關雲朗選物可至網站(https://www.ldc-shop.com/)查詢。



台北寒舍艾美酒店寒舍食譜「府上米其林2.0」菜色


寒舍食譜即日起推出「府上米其林2.0」外帶四人餐,四菜一湯一主食每套1,980元,餐廳推出多道招牌菜色,包含虎皮尖椒爆松阪豬、豉椒雞球煲、明蝦海鮮豆腐煲、欖菜四季豆與臘味三寶蒸飯,另外,於6月30日前預訂並完成全額付款即加贈海螺竹笙燉雞湯!每週一至週五午間12點至下午1點或晚間6點至7點,於寒舍食譜取餐。




Orchid by Nobu Lee 蘭餐廳_正宗星馬海南雞飯


Orchid by Nobu Lee 蘭餐廳_靈魂咖哩飯


Orchid by Nobu Lee_日本F1國產牛


Orchid by Nobu Lee 蘭餐廳_鐵觀音雞蛋糕


 

Orchid by Nobu Lee蘭餐廳自明(26)日(週三)起,行政主廚Nobu李信男親自設計並推出一系列限定且限量的外帶、外送商品,包括價格$250元起的個人獨享餐,使用逾20樣食材,費時悉心製成的靈魂咖哩飯、正宗星馬海南雞飯、家鄉牛頰仁當飯及鮮蝦、帕瑪火腿凱撒沙拉等;以及「宅饗宴」蘭餐廳經典主菜到你家,如:重量級戰斧豬排、素有「和羊」稱號的紐西蘭鑽石級Te Mana Lamb羊里肌、經典不敗威靈頓牛肉派,及日本F1國產牛等。此外,蘭餐廳亦特別推出「不斷糧」生鮮冷凍食材包,民眾只要透過簡單的煎、烤烹調,即使「零廚藝」也能讓戰斧豬排、日本頂級牛排等快速上桌。為服務防疫客群,提供「免下車外帶自取及外送」服務,Nobu主廚更將於每2週調整菜單,推出新品,消費滿3,000元以上,再享8公里範圍內免運費。



圖片:各飯店餐廳提供


 

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