新冠肺炎（Covid-19）疫情持續延燒，隨手一噴就能消毒的酒精已成為家家戶戶最重要的防疫物資，但酒精畢竟是易燃物，且容易揮發，如果沒有好好使用及保存的話，在還沒達到防疫作用之前，反而可能會變成造成危險的物資。
自從疫情爆發以來，從新聞報導上也時有所聞，民眾在使用酒精消毒時，不小心引發燃燒的情形，為避免上述危險情形出現，下列 5 個安全知識請大家一定要知道！
75％消毒酒精的5個安全知識
ㄧ、在沒有火源情況下自行燃燒，環境溫度需要達到363°C。
根據花蓮縣消防局資料，消防局長林文瑞表示，在沒有火源情況下，酒精自行燃燒，環境溫度需要達到 363°C，遠超過平均的室內溫度，所以正常狀態下使用是不需要擔心的。但是酒精雖然不太可能自行燃燒，的確有可能因為一些外力因素而燃燒，所以還是有幾個地方需要注意。
二、在常溫下要持續燃燒，要符合 3 個條件
- 接觸火源
- 室溫一定要達 22° C以上
- 酒精揮發在空氣中的濃度要介於 3.3﹪ ~ 19﹪
雖然酒精在大多數時候、正常存放狀態下是安全的，但它畢竟易燃品，如果空氣中有高濃度的酒精，很容易因為一點小小的明火而起火。像是用酒精噴灑、消毒廚房，煮飯的時候只要一點火，很可能就釀起大火。
關注燒傷者的陽光基金會就表示，前陣子有ㄧ名婦人就買了 95％ 的酒精想稀釋為 75％ 的酒精作防疫使用，她在廚房中用養樂多瓶進行稀釋，但當時爐火上正煮東西，本來想說保持 1 公尺的距離應該夠，沒想到在調配的時候，火突然由養樂多瓶竄燒上來，也回燃到一旁濃度 95％ 的酒精，導致她的雙手和臉部一到二度燒傷。
台北市防災館長、陽光基金會顧問莊啟忠也提醒，使用酒精消毒，要「擦拭後等待風乾才有效｣，千萬不要往室內空間或是人的身上噴灑；即使當下看起來沒事，但很可能會因為小小的火源就燃燒起來。
三、大量囤積、存放方法錯誤可能會導致揮發而產生高濃度。
事實上，一般 4 口家庭只需要 300 毫升的酒精就可以用 1 個月，如果存放太多，酒精也容易變質，等到用到那些酒精，可能消毒效果都沒那麼好了。
而且如果沒有用正確的瓶子承裝，酒精事實上也建議不要放超過 2 週，像是使用 PET 的瓶子承裝，雖然 PET 瓶可以耐受酒精，但通常製造時會做得比較薄，容易被酒精影響而脆化，長期存放酒精就可能揮發。
四、酒精要放在通風處，如果放在超過室溫 22°C 的地方，就可能會揮發、有起火危險
而酒精要起火，一定要有高濃度，至少存放在通風的地方，就不容易起火。建議要避開櫥櫃、儲藏室等狹小的空間；或是比較溫暖的地下室等。
另外，酒精也建議不要放在曬得到太陽的陽台等地方，因為太陽也會造成酒精揮發，一接觸到火源就可能燃燒。
五、酒精如果起火，不可以用水滅火
而如果酒精不小心起火，莊啟忠說，因為酒精會溶於水，不能用水滅火，以免火勢擴散，必須採取「窒息式滅火｣，在火勢尚未擴大前用濕抹布或金屬鍋蓋等物品蓋住將火悶熄。
莊啟忠也提醒，在稀釋酒精或分裝酒精時，務必確認「安全三要件｣：
- 要在通風的環境進行，避免空氣中酒精濃度蓄積過高引爆。
- 要放在臉盆中進行，萬一發生傾倒可以盛接住流出的酒精。
- 要遠離火源，也要避開火器多的地方（如廚房）。
文、圖／盧映慈、彭幸茹
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