【楊以諾 苗栗大湖】
苗栗縣大湖鄉的南湖國小為了推廣客語傳承，推出「植藥健康客家寶」校訂課程，不但學習客庄藥用植物的知識，也透過校友協助，參訪當地近百年歷史的十份崠奉茶亭，並製成短片，透過植物與客家文化的連繫，啟發學生對客家的認同。
「現在有誰來奉茶，就挑來這，路過的人要喝就自己喝，也沒有端茶給人喝，沒有。」
苗栗縣南湖國小學生實際走訪當地近百年歷史的十份崠奉茶亭，與茶亭創建人劉來旺的後代子孫閒話家常，了解奉茶亭的由來。
茶亭創建人孫子 劉盛文：「因為這條路是鹽道，挑鹽的人從通霄挑到大湖、卓蘭去賣，挑糖的人從南湖糖廠做好挑去銅鑼，所以這是交通要道。」
劉家在當地奉茶三代人，都是由家中女性負責，劉來旺的孫女現在已高齡90歲，看到參訪學生，特別重現當年挑水奉茶的絕技，回想小時候11年的奉茶經歷，感觸良多，家中最小的妹妹也曾因此燙傷。
茶亭創建人孫女 劉招英：「放著的時候，小孩子不知道怎麼了往後倒，往後倒就坐進茶桶裡，背後整個都燙傷，燙到都起水泡了。」
由於早期的茶水，都是粗茶或用芭樂葉、青草茶等，這次南湖國小利用校訂課程「植藥健康客家寶」，讓學生拜訪校友，也是奉茶亭創建人的後代，了解客庄的奉茶精神。
苗栗縣南湖國小學生 廖見耘：「我了解奉茶亭的歷史，還有奉茶的精神。」
苗栗縣南湖國小學生 潘沛瑜：「以前的人很有人情味，因為他們都會準備茶水，給過路的人喝。」
學生參訪後也製作長達8分鐘的專題報導短片，校方希望透過課程教學，融入在地客庄文化，讓學生自然而然對客家產生興趣，進而認同客家，才能達到文化傳承的意義。