2021綠色挑戰 柯佳嬿：環境保護最後受益的還是人類自己
(中央社訊息服務20210420 16:38:59)踏入演藝圈16年，柯佳嬿最大的標籤不是女明星，而是女演員。每一次的突破與顛覆，塑造角色她從不手軟，但私下生活又看似隨遇而安，宅在家擼貓、去咖啡店畫畫，或者乾脆跑到山上感受一些「無神的片刻」，柯佳嬿給人的感覺就像她分享的文字一樣，淡淡的卻鏗鏘有力。在世界地球日之前支持#2021綠色挑戰，柯佳嬿說環保其實不難，重要的是習慣養成——「說到底，環境保護最後受益的還是人類自己，自然生態是環環相扣的，只是很多人都忘了我們也是其中的一環。」
【人本來就是大自然的一部分】
在劇組生活中自備環保餐具、吸管、水壺等等，已是柯佳嬿的日常，「想到一檔戲結束可以省下很多雙免洗筷跟寶特瓶，就覺得蠻開心的。」接觸不同類型的劇本、不同氛圍的劇組，「化好妝，穿上戲服，走進場景裡，其實就能蠻在故事裡的」。柯佳嬿最近的幾部作品風格差異頗大，從女神到「女神經」，還想挑戰什麼類型的角色？「很帥的女生或是邊緣人，殺手或是變態，我也想演鬼魂或喪屍」。
在35歲時成功演繹18歲的高中生，之後柯佳嬿幾乎就成了「逆齡仙女」的代名詞，這份仙氣到底從何而來？可能重點也並不是因為她吃了什麼靈丹妙藥，而是她這份從心而生的淡然與珍惜享受，面對普通的生活也要心懷感激。不工作的時候她喜歡走路出門，在城市裡慢遊探索，「我會走30分鐘的路去某間餐廳或咖啡廳，吃飽了再走30分鐘的路回家。如果突然被什麼小店吸引就走進去看，走走停停，很隨心愜意。」
每次告別一個角色，面對曾經相遇又別離的那些『遺失的靈魂碎片們』，柯佳嬿也會無法抽離。回家躺在懶骨頭上，「留些時間讓自己放空，過原本的生活，做平常會做的事，去找回自己的節奏。」最近很喜歡登山健行的她可能乾脆就跑回大自然重新累積能量，「人本來就是宇宙萬物的一部份，雖然我們生活在都市，但只要一走進大自然就能立刻找回那個連結。我們絕對是緊密且緊緊相依的，應該有意識的去保護與珍惜才對。」
【比起運動健身，我其實更喜歡玩！】
還以為最近常在戶外打卡的柯佳嬿是個健身高手，沒想到她卻說自己其實並不喜歡運動也不愛去健身房，『覺得單一重複的動作很無聊，很難堅持。』比起為了燃燒卡路里而運動，柯佳嬿更喜歡找自己有興趣、覺得好玩的項目，『比如滑板或是跳舞，我也喜歡滑雪，最近有打羽毛球跟登山健行。』重點是要覺得自己有趣，這樣就算不喜歡運動的人也會比較容易堅持下去，『都像是在遊戲當中就能活動筋骨，訓練到肌肉和心肺，也可以排汗促進新陳代謝，對身體好處很多。』
出發運動了也得注意環保，自備水壺就可以少買兩瓶瓶裝水，用自備餐盒裝上家裡的點心水果當隨身補給品也能減少很多垃圾，『熱血一點的話還可以騎腳踏車或跑步出發，反正都是要去運動，就當暖身囉！』
【如果仙女真的有魔法：我希望全球平均溫度可以下降兩度】
「這樣海平面就不會上升，有些地方可以免於未來被淹沒的命運。南北極的冰層就不會融化，北極熊跟企鵝就有地方棲息，他們就不必游幾百公里都找不到地方休息，不用因為飢餓同類相殘。當然就不會有沒有極端氣候和糧食短缺的問題，永久凍土也不會融化，釋放出幾萬年前的細菌和病毒導致人類滅絕。」
【仙氣的養成，素食食譜大公開】
面對滿到爆炸的工作安排，如何保持仙氣？秘訣之一就是工作時的柯佳嬿會比平常更注意蔬果和水份的攝取，甚至有時乾脆吃素來保持思路清晰。身為香菜愛好者的她不藏私分享自己的「酪梨香菜莎莎醬」食譜，不製作難度低，食材好取得，基本人人可做，對料理新手也非常友好，食譜如下：
「材料只需要檸檬或萊姆（看個人），番茄或小番茄（比較甜），洋蔥，香菜，酪梨，鹽。酪梨取出壓成泥，其他食材全部切成細丁丟進去攪拌均勻，最後淋上一些檸檬或萊姆汁，然後放入鹽巴調味就可以了。搭配玉米片或是麵包都行，也可以當做其他菜的醬料一起吃，很方便。」
（仙女的貼心提醒：討厭香菜的人可以不要加，或改成其他替代品。）
【最後是關於新書的小小劇透】
剛殺青兩部新戲《無神之地不下雨》和《媽，別鬧了》拍攝，柯佳嬿竟然還有時間寫散文出書！不只如此，她還參與了校對、編排、設計、封面，甚至包括紙張材質的討論，這哪裡是仙女？根本是神力女超人了吧！ 從柯佳嬿2012年的文字攝影集《我經過了一首詩》已經過了9年，即將出版的新書《再見 少女》是以愛麗絲夢遊仙境為概念的散文集，也是她第一次挑戰全文字創作。雖說是關於夢境，但依然呈現了柯佳嬿真實的一面，「有些像日記的形式，或是詩詞，有時以第一人稱敘述，有時又像個旁觀者在說故事。」沒錯，大家應該已經悄悄畫重點了——愛情！
『最好的戀愛是，你愛著對方，而你同時也更愛自己。』關於女孩成長成女人，又在愛中，發現自已心中的小女孩，未曾消失過的故事。一個個穿梭在劇中角色及朋友之中關於愛的故事，一些零碎的記憶、許多重要的瞬間，每個階段的酸甜苦辣，柯佳嬿用77篇文字搭配影像，創造出屬於她的少女學，帶我們找回遺落的心。《再見 少女》4/22開始預購，4/26正式發行。
《2021綠色挑戰》專題完整報導：https://events.sina.com.tw/content/2021greenchallenge-131#AliceKo
訊息來源：美商華淵資訊
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