Green&Safe A.A.無添加里程碑  11天買一送一

文／景點家Rhoda整理報導

民以食為天，食安議題備受關注。永豐餘生技Green & Safe 為慶祝235項產品通過A.A.無添加驗證，祭出11天買一送一優惠！

「A.A. Clean Label無添加食品驗證」主要提倡Clean Label，除推廣食品減少添加物，同時提供易判讀的標示，讓民眾清楚判斷內含添加物多寡。

「國際A.A. Clean Label無添加」驗證是以歐盟警告的危害食品添加物為標準，將常見添加物分為六大類：香料、色素、漂白劑、品質改良劑、鮮味劑、防腐劑。

有三大驗證原則:「不以添加物改變食材口感」、「不以添加物縮短製作時間或工序」、「不以添加物延長保存期限」。

驗證共分四種等級：一星至三星及100%無添加驗證，其中「100%無添加」意指台灣法規容許的17+1大類共794項添加物皆不添加，為食品無添加驗證級別的最高級。

少/無添加也是國際飲食的趨勢，包括德國最大咖啡/烘焙集團Dr. Suwelack、法商家樂福等國際大品牌都積極取得A.A. Clean Label無添加驗證。

永豐餘生技Green & Safe自品牌創立即訴求「真食物，最有好味道」理念，秉持「無添加、可溯源」研發精神，串聯食材商與加工廠夥伴協力改革。

2020年起導入第三方專業驗證，啟動旗下四大類自有產品A.A.無添加驗證計畫，現共有235支產品通過荷蘭「國際A.A. Clean Label無添加」驗證。

四大產品線包括「日常乾貨」、「省時達人」(餃類、粥湯品)、「養生保健」、「茶飲零甜」等；其中「省時達人」冷凍調理包系列，95%產品通過A.A.無添加驗證。

Green & Safe無添加驗證計畫仍持續進行，預計年底自有品牌產品會有九成以上通過A.A.無添加驗證，品項可望突破300項，未來朝向全通路無添加的目標邁進。

歡慶「A.A. Clean Label無添加」里程碑，即日起至4月25日，旗下12家門市、官網，全品項皆享9折購物優惠，更推出11款人氣商品每日一物買一送一！

【Info】
永豐餘生技Green & Safe 優惠
優惠期間：2021/4/15-4/25
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