艾美x大地 藝術人文 米其林推薦美食探索之旅

匯流新聞網記者李盛雯／台北報導

又有飯店聯賣了，這次是大地和艾愛。北投大地、台北寒舍艾美今（29）日起合推聯賣專案，二泊四食包括米其林餐盤推薦的寒舍食譜餐廳，還有探索廚房，再加上北投白磺溫泉美湯、義法料理與日式火鍋美饌，盡享奢華與美味體驗。

春天來了，旅遊度假除了尋求物質與身體的放鬆享受，也需要精神與心靈的給養。

重視人文、藝術的心靈提升的大地酒店，這次與以藝術、時尚為品牌哲學的艾美酒店合作。品牌源於藝術之都巴黎的艾美酒店，在全球超過35個國家和地區擁有超過100家酒店。台北寒舍艾美以當代藝術策展概念為基礎，集結多國當代藝術家作品配合布置酒店空間，觸動旅客探索欲望與感官神經。

台北寒舍艾美有3間風格獨具的餐廳與酒吧以及1間巧克力專賣店。專案提供兩人入住豪華客房，附早餐與晚餐各兩客。

亮點之一的「寒舍食譜」餐廳，是自2018年起連3年獲台北米其林指南餐盤推薦，由主廚結合極致刀工與細膩盤飾，以烹調中華美食的經典粵菜聞名。

座落北投的大地酒店，旅客可在丹鳳山旁的清幽飯店中享受天然滑潤的白磺溫泉，瀏覽網美打卡熱點「光陰部落藏書閣」，還有融合藝術創作與香氛的藝廊空間，以及獨特北國飄雪造景的露天風呂，讓旅客釋放、沉澱，並細細品味富麗精緻的溫泉飯店設施與服務。

大地酒店「月兒彎彎」使用日本柳宗理大師的鑄鐵鍋烹煮當令鮮美食材。「喜歡廳」則以巧妙運用在地食材結合西式料理，以全天候服務呈現精緻的歐法饗宴，令旅客感受大地酒店對每一個小細節的重視。

新聞照來源：資料照片

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