要當鮭魚就要認識鮭魚!
新星聞/
5 年前
新星聞狂報/台北報導
近日的鮭魚之亂使「鮭魚」成為熱門的焦點,甚至有人為了吃免費的鮭魚去改名叫鮭魚,既然要做鮭魚就要做真鮭魚,那一定要知道真鮭魚是怎麼活的,這樣就算名字改不回來一輩子做鮭魚也能有個交代了。
鮭魚這種生物很特別,幼時孵化在淡水的河流中,根據品種不同,大約成長到一到二歲時,會開始游向大海,再經過三到五年成長為成魚後,會開始洄游準備產卵。最特別的一點是,鮭魚會回到當初孵化他的原產地去交配產卵,在到了淡水的時候,鮭魚會改變體色並且不再進食,開始所謂的溯溪洄游,直到了出生地雌魚把卵產下,雄魚上去受精後,便會力竭而死。

鮭魚成熟後會洄游到原本出生的河川產卵。圖/擷取自網路
至於鮭魚是怎麼精準地回到原本出生的河川呢?科學家眾說紛紜,可能是白晝長短、太陽的位置和光的偏振、地球的磁場,以及水的含鹽量和溫度梯度等,簡單來說就是不知道啦!生命真的很奇妙,有逆流而上的鮭魚,也有回歸海洋正好相反的鰻魚,其中的奧秘目前大概只有創造鮭魚和鰻魚的主宰才知道是怎麼辦到的。
看來要當鮭魚還真是不簡單啊,為了生寶寶要拚上了性命,仔細想想還是當人好了,至少生完還可以活著!
近日的鮭魚之亂使「鮭魚」成為熱門的焦點,甚至有人為了吃免費的鮭魚去改名叫鮭魚,既然要做鮭魚就要做真鮭魚,那一定要知道真鮭魚是怎麼活的,這樣就算名字改不回來一輩子做鮭魚也能有個交代了。
鮭魚這種生物很特別,幼時孵化在淡水的河流中,根據品種不同,大約成長到一到二歲時,會開始游向大海,再經過三到五年成長為成魚後,會開始洄游準備產卵。最特別的一點是,鮭魚會回到當初孵化他的原產地去交配產卵,在到了淡水的時候,鮭魚會改變體色並且不再進食,開始所謂的溯溪洄游,直到了出生地雌魚把卵產下,雄魚上去受精後,便會力竭而死。

鮭魚成熟後會洄游到原本出生的河川產卵。圖/擷取自網路
至於鮭魚是怎麼精準地回到原本出生的河川呢?科學家眾說紛紜,可能是白晝長短、太陽的位置和光的偏振、地球的磁場,以及水的含鹽量和溫度梯度等,簡單來說就是不知道啦!生命真的很奇妙,有逆流而上的鮭魚,也有回歸海洋正好相反的鰻魚,其中的奧秘目前大概只有創造鮭魚和鰻魚的主宰才知道是怎麼辦到的。
看來要當鮭魚還真是不簡單啊,為了生寶寶要拚上了性命,仔細想想還是當人好了,至少生完還可以活著!
相關新聞
鮭魚別用煎的?蒸煮、烤製、油煎⋯營養師曝「最佳烹調法」鎖住營養
優活健康資訊網
18 天前
整條鮭魚一尾吃到底!爭鮮鮭魚季祭9道創意料理 限量「鮭魚扇」掀收藏熱潮
旅食樂
63 天前
整條鮭魚從頭吃到尾!爭鮮鮭魚季登場 九道創意料理、限量鮭魚扇掀話題
Yes新聞
63 天前
中秋爽吃柚子?營養師警告6類人、7種藥要當心
桃園電子報
21 天前
腰痛以為肌肉拉傷?檢查竟「結石卡住」 尿液深黃要當
NOW健康
20 天前
中彰榮家走進成功嶺 長輩重溫從軍歲月、認識國防科技
觀傳媒
19 天前
白冷圳之美繪畫比賽 認識新社「生命之水」
客家電視台
19 天前
陳建州不到50歲突發心肌梗塞 年輕人6危險因子要當心
NOW健康
20 天前
網戀喊「老婆」就要90萬?東港警識破假交友 婦人90萬成功保住
焦點時報
20 天前
從認識家鄉連結世界 新北6校入圍教育部「教學卓越獎」
大成報
18 天前
(有影片)/45歲就要存肌力固本! 北港智能中心打造健康老化新據點
觀傳媒
19 天前
竹市「原民手作文化營」報名開跑 高虹安市長邀市民動手認識傳統技藝
中央社
18 天前
整條鮭魚從頭吃到尾 爭鮮端出9道新料理
卡優新聞網
63 天前
作家甘耀明新作客語小說 帶讀者認識客家
客家電視台
21 天前