臺南白河「蓋好咖」農村體驗 「稻荷咖」跨域整合觀光資源

白河區處於台南市東北角緊鄰嘉義交通順為方便有國3及82快速道路連接國1，為方便介紹景點常以北五里蓮花產業，關子嶺泥漿溫泉，稻米，竹筍產業區分四大區塊，轄區內古厝客家文化廟宇到處可見，古厝-甘宅鄭家古厝十條護龍，庄內張鑑公古厝（客家文化），參觀這棟保存完整百年歷史的閩南式客家建築，接者往仙草里大仙寺關子嶺碧雲寺水火同源關子嶺老街都是具有悠久為畫的聖地。

一直以來白河區保有傳統農村風貌，隨處可見綠油油的稻田，夏天開滿蓮花之蓮花田，夏日總吸引大批遊客前來賞蓮花，時序轉秋蓮花凋謝，隨之而來正是蓮藕採收的最佳時刻，秋天蓮田挖蓮藕景象及在田裡辛苦工作的農人，深入轄區巷弄內亦可見著紅磚矮牆的傳統建築房舍；走進白河區，既可欣賞春，夏季有「林初埤木棉花道」、南洋櫻大道、阿勃勒大道的阿勃勒及蓮花，就有如走入時光隧道，讓人不自覺放慢腳步，重溫田園生活的靜謐與清閒。

稻荷咖工作坊創立於2016年，坐落於觀光資源豐碩的白河區，結合後壁稻米白河和花東山咖啡取名稻荷咖，其取諧音「蓋好咖」，是一個跨域整合平台，結合三個區域的生活、產業、生態，將遊客帶入社區，體驗農村進而購買社區農產品伴手禮。長期投入社區營造工作的稻荷咖工作坊，協助公所連續辦理3年木棉花節及伴手禮設計，推出一系列荷花相關產品，讓蓮產業循環經濟及食農教育，並透過整合東山、柳營、鹽水、白河、後壁等地的特色，將整個大台南完全整合，期待110年能開創更多創新體驗景點，協助社區農民新農人推廣行銷農特產品及伴手禮。

【稻荷咖工作坊】

臺南市白河區馬稠後里草店54號06 681 6689

營業時間：上午8:00 – 下午6:00

交通建議：

自行開車：國道1號-嘉義系統交流道下-82快速道路-中和交流道下（往白河）-175縣道-165縣道。

大眾運輸：搭臺鐵至嘉義站下-轉搭臺南客運7210路線或7214路線於關帝廟站下。