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東京晴空街道大規模改裝 鼎泰豐、古早味蛋糕進駐

旅遊經/旅遊經/洪書瑱 2021.03.10 16:58


遠眺TOKYO SKY TREE東京晴空塔(圖:東京觀光事務所台灣辦事處提供)

 

【旅遊經 洪書瑱報導】

 

「東京晴空塔」被譽為東京新地標,高度634公尺,是世界最高的電波塔,在疫情發生前,每年有成千上萬來自全球各地的遊客前往朝聖,並藉由體驗登上高塔漫步雲端,並將整片東京街景映入眼簾,而且還值得一提的是──天氣晴朗時還能眺見富士山。而晴空塔下延伸的「東京晴空街道」(TOKYO Solamachi),這處擁有300多家涵蓋流行時尚、日式雜貨、人氣美食等組成一處經典商城,因應後疫情時代的「新常態」氛圍,近期也重整旗鼓,進行大規模改裝,並引進不少新的品牌店家,打出「晴空街道風格輕旅行」主題,希望在街道商圈營造一股旅遊世界各地的氣氛。

 

其實「東京晴空街道」店面的推陳出新,從2020年夏季就開始、並一直持續到2021年春季一直在進行。總計今春已經完成了22家店面新開幕,另還有30家店面(14家餐飲店、13家時尚雜物店、3家餐飲店)也進行了大規模裝修。

 

為呼應此次「晴空街道風格輕旅行」主題,「東京晴空街道」邀請進駐的名店,圍繞了 「世界」、「日本」、「東京下町」等三大品類,希望來到這邊逛街遊憩的民眾,也能有「微旅遊」的感覺,即便身處在東京,彷彿也能世界之旅的感受。品嚐著每一口的異國料理、欣賞著每一件區域代表的設計品。

 

「東京晴空街道」這次入列的「世界」風海外名店共有三家,台灣一口氣就佔了兩家,分別是鼎泰豐、緣味古早味現烤蛋糕(GRAND CASTELLA),另一家則是西班牙的MIGUEL y JUANI。



「鼎泰豐」的小籠湯包是日本人的最愛(圖片來源東武鐵道株式会社)


台灣古早味蛋糕店「GRAND CASTELLA」首次進軍日本(圖片來源東武鐵道株式会社)


 

其中「鼎泰豐」是日本民眾首選心愛的美食,一點也不讓人意外,目前鼎泰豐在全球已經展店超過160家,晴空塔分店也是目前日本市場的最新一家分店。而近期日本刮起一陣台式古早味蛋糕流行風潮,「東京晴空街道」也趕搭這般列車,引進了在台灣發跡已有10年緣味古早味現烤蛋糕,緣味起源於淡水,它的經典主打雙層起司,也飄香到澳門、新加坡、馬來西亞等全球八個國家,「東京晴空街道」則是日本的首站進駐據點。
 



被日本人大讚為最好吃的西班牙燉飯名店MIGUEL y JUANI進駐(圖片來源東武鐵道株式会社)


 

另外,來自西班牙的燉飯名店MIGUEL y JUANI曾在東京得過獎,被日本人大讚為最好吃的西班牙燉飯。這次來到晴空街道設點,也希望讓到此一遊的顧客,也能有宛如散步在瓦倫西亞的情境,可以大口嚐著美味的道地西班牙燉飯。

 

代表正統「日本」在地特色的專賣店,包括有:堀内果實園(奈良)、廣島燒Micchan總本店(廣島)、道頓堀神座(大阪)、京東都(京都)、金子眼鏡店(福井)、CLASUWA(長野)等。

 


堀内果實園的水果甜點,新鮮又可口(圖片來源東武鐵道株式会社)


 

堀内果實園:這是一家奈良縣吉野山麓腳下的果農所經營的百年老店,目前已由第六代接手,栽種的各類新鮮水果進行實體販售之外,2017年轉型咖啡廳型態的門市經營,「東京晴空街道」是東京第一家店。時尚舒適的空間,不僅可以享用產地直送的水果,水果特製的三明治、冰沙、果汁等系列甜點和輕食,更令消費者大快朵頤。
 



廣島燒層層堆砌出來的口感,特別美味(圖片來源東武鐵道株式会社)


 

廣島燒Micchan總本店:由創始元祖井畝井三男創立的廣島燒Micchan總本店,至今已有76年歷史,廣島燒不像大阪燒將食材全部混在一起後下鐵板,而是一樣樣慢慢下鍋,把食材堆疊起來,在「東京晴空街道」也可以品嚐到這個經過半個多世紀歷史傳承的味道。
 



京都刺繡名店「京東都」以將刺繡這項傳統的技藝作為新文化的傳承(圖片來源東武鐵道株式会社)


 

京東都:「京東都」是一個京都的刺繡工場,期將刺繡這項傳統的技藝作為新文化的傳承,以「京都出發,經由東京,走向全世界」的頂極刺繡品牌邁進;進駐「晴空塔街道」的這家「京東都」特別以畫廊空間來呈現,不僅有精緻商品的陳列,現場也開放創作者製作成品的空間,讓遊客也可以親眼欣賞到刺繡的精緻與美,也呼應了「京東都」的世界觀。



至於東京下町的代表名店,(下町指在具有獨特風情的建築物或小小的巷弄等,能夠讓人體會到懷舊氣氛的地區。)則包括:二代目野口鮮魚店(墨田)、文庫屋「大関」(墨田)、天婦羅宇豆基野(墨田)、Varco(江東)、Third Sugar(日本橋)。

 



文庫屋「大関」豐滿的壓紋,絢麗多彩的質感,有趣的設計,正是吸引消費者的賣點(圖片來源東武鐵道株式会社)

 

文庫屋「大関」:有94年歷史的皮革手工製品品牌,白色牛皮上有凹凸不平的花紋,工匠們用刷子逐一上色,通過稱為「生鏽」的過程來完成浮雕凹槽,並且產生棕色和老式的質感,包括錢包、名片盒、筆盒等產品,有上百種圖案可供選擇,豐滿的壓紋,絢麗多彩的質感,有趣的設計,正是吸引消費者的賣點。



varco的產品保有皮革與木材完美融合的溫潤感,同時也感染著仿古家具般的品味(圖片來源東武鐵道株式会社)


Varco:一種特殊的皮革製品,用日本精緻的高科技將木頭切成薄片,與皮革複合成一種 「可彎曲的天然木質材料 」,製作各類實用皮製品,如手提袋、皮夾、手機殼、配件小物等,享受皮革與木材完美融合的溫潤感,同時也展現著仿古家具般的品味。

 


天婦羅天婦羅宇豆基野,精選時令食材,以色彩鮮豔的蔬菜和新鮮的魚肉為主(圖片來源東武鐵道株式会社)


 

天婦羅宇豆基野:精選時令食材,以色彩鮮豔的蔬菜和新鮮的魚肉為主,製作成新鮮的油炸脆皮天婦羅,宇豆基野天婦羅醬的氣味可說永遠是東京人的鄉愁。

 

Third Sugar:在日本橋人形町,擁有龐大顧客群的洋菓子專店面,招牌奶油泡芙是將法國烤製的糖果和硬州糕點混合而成的,吸引不少觀光客慕名去排隊品嚐。

 

相關訊息可至官網(https://www.tokyo-solamachi.jp/tcn/)查詢!

 

 

【東京晴空街道資訊──】
地址: 東京都墨田區押上1丁目1-2

 

 

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