居家式長照到宅「愛．圍爐」 長輩共享團圓飯

　　「阿嬤人生今天最快樂了，你們煮這麼多好吃的菜，還有這麼多人陪我吃飯，這比去餐廳吃還要好，平常我都自己一個人吃飯…」，簡阿嬤一邊大口吃飯，一邊感傷說著，眼眶慢慢紅了起來。

　　農曆年節將至，為讓獨居長者及弱勢家庭也能安心、歡喜過節，伊甸基金會台北居家式服務類長期照顧服務機構特別於年節前夕，舉辦到宅「愛 ‧ 圍爐」活動，為獨居、失能長者及弱勢家庭準備美味佳餚，陪伴他們一起開心圍爐，一起過個好年。

　　因疫情關係，往年會邀請服務個案一起圍爐，但今年改成由社工、志工「到宅圍爐」，

　　因此主任李維欣、居服督導陳諭柔和個案管理員藍尹謙一早便到菜市場採買食材，親自到獨居長輩簡阿嬤家下廚料理，讓阿嬤感受如同家人般一起圍爐的暖意。

　　高齡91歲的簡阿嬤，一人獨居在北投地區的公寓裡，平常一個人坐在客廳打開落地窗，聽聽街上過往的車聲和人聲，或者有時到附近超商門口坐著，看著街上人來人往，她才安心，才不會覺得寂寞。此外簡阿嬤打發無聊的日子就靠著一台小收音機和一副四色牌，聽著收音機，偌大空蕩蕩的屋子，就像是有人在，至於四色牌就是自己跟自己玩，沒有牌搭子。「阿嬤真的很寂寞，日子就一天過一天」，簡阿嬤緩緩傾訴著，從家中到處貼滿家人親友的照片，看得出阿嬤對他們的懷念和想念。

　　居服督導陳諭柔說，簡阿嬤患有高血壓、糖尿病，因膝蓋不好行走緩慢且步態較不穩，需使用拐杖輔助，有時外出會有跌倒的狀況，故鮮少外出。阿嬤日常生活活動多半可自理，亦可自行處理簡單的家務，但因有頭暈、跌倒的安全疑慮，因此申請了居家服務，每星期一次居服員會到家中協助家務整理，除了維持阿嬤的生活環境整潔，還多了關懷和問候，使得阿嬤的社交和生活自理能力越來越好。

　　伊甸台北居家式長照機構主任李維欣表示，為了讓簡阿嬤感受圍爐的熱鬧和開心，他們特地備妥食材到阿嬤家中烹煮料理，因為阿嬤的牙口狀況還好，所以準備了雞肉增加阿嬤的蛋白質營養需求，另外蕃茄炒蛋、彩椒炒菇、清燙菠菜等，藉由色彩豐富的年菜好讓阿嬤胃口大開。主任李維欣強調，到宅圍爐活動是希望服務獨居和弱勢長輩，陪伴他們共享一頓熱騰騰的團圓飯，讓他們在過年時也能享有濃濃的年節氣氛，不僅吃暖，心也會更暖。

（撰文、攝影／伊甸基金會提供）