高樹蜜棗評鑑賽 氣候加持.品質優於往年

【陳文霖 屏東高樹】

屏東縣高樹鄉鄉公所今天(24日)舉辦蜜棗評鑑賽，從49名農友中，評選出優勝獎與前3名，評審表示由於去年沒有颱風過境，再加上今年年初的連續低溫，使得今年參賽蜜棗的品質優於往年，其中最高糖度還高達15.6度。

「就算是沒有熟，它還是有汁有脆，它連甘蔗味都沒有出來。」

4位評審充分討論，每一組參賽蜜棗的口感，然後再綜合外觀、重量與糖度的分數，最後以一致的共識，選出今年高樹蜜棗的冠軍。

評審 郭展宏：「它就是只比別人再好一點點，就是它的外觀再比別人亮一點，然後口感比別人好一點。」

「今年評比得到冠軍的是我們汪丁進，汪先生！」

開心上台接下冠軍匾額，76歲老農汪丁進首次種植蜜棗，就以黑馬之姿擊敗所有參賽棗農，讓他大感意外。

2021高樹蜜棗王 汪丁進：「我不曾種，也料想不到，不知道怎麼顧，顧得會這麼漂亮。」

今年高樹蜜棗評鑑的2、3名，分由農友黃金泉與鄭明輝獲得，評審指出這次參賽的蜜棗，果粒大小、品質、糖度都很不錯，前幾名的表現很平均，糖度都有14度以上，堪稱是近幾年來評鑑表現最好的一次。