▲西拉雅繽紛藝境亮起來 標竿商品遴選 產業力大進擊
【焦點時報／記者 蔡宗武】
交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處致力推動觀光產業優質發展，於108年度開始籌備並委託靜好東方事業有限公司，進行2年期「2020西拉雅繽紛藝境旅遊線整體規劃暨產業培力計畫」，透過由點、線擴大至面的系列輔導，以提升區域產業質量帶動區域產業繁盛，並在走馬瀨農場辦理標竿商品遴選審查會，企盼透過遴選輔導優化亮點業者商品，打通品牌行銷任督二脈，創造永續循環經濟效益。
「2020西拉雅繽紛藝境旅遊線整體規劃暨產業培力計畫」整體規劃首先與樹德科技大學合作展開繽紛藝境旅遊線(包含臺南市大內區、山上區、新化區、南化區、左鎮區、玉井區)轄區觀光資源調查，盤點彙整區域觀光景點及業者特色優勢，並辦理區域業者說明會，多達50多家業者踴躍出席參與，產、官、學三方藉此進行充分意見交流，成功建立西拉雅區域觀光發展產業共識盟；後續更安排一系列產業升級培力工作坊，邀請電子商務、攝影技巧、影片剪輯、顧客服務、品牌經營等名師，現場教授實務經驗提供諮詢，增加業者經營能量及市場競爭力。
在資源盤點、產業升級培力工作坊的基礎下，匯聚在地業者能量，「2020西拉雅繽紛藝境旅遊線標竿商品徵選活動」從去年12月開跑吸引潛力業者報名參加，其中包括街役場古蹟餐坊、水道咖啡、隱田山房、盛發食品行、走馬瀨農場、湛露工作室、臺南市大內區石子瀨社區發展協會、臺南市左鎮區公舘社區發展協會8個業者。
西拉雅管理處表示，本次輔導的繽紛藝境旅遊線資源豐富且特色業者眾多，希望透過辦理標竿商品徵選活動鼓勵區域業者開發及設計高品質的在地特色伴手禮，並推廣、行銷販售至全國各地。本次為繽紛藝境旅遊線標竿商品遴選，分為「農特產」、「在地伴手禮」及「文創工藝」三類型，透過專家評審小組進行專業評比，最終選出6組標竿商品入選商品進行優化輔導。每位業者皆非常用心準備，積極爭取優化輔導入選機會，大顯特色各展魅力。參賽商品分別有「在地伴手禮組」嚴選芒果乾、起司蛋糕、酪梨籽麵、酪梨籽茶、牧草關廟麵、虱目魚魚酥/魚脯、粉鑽緞帶拌麵、黃金鳳梨金磚、藍鑽/粉鑽水道咖啡及「文創工藝組」湛露絞胎小瓷盤、葛鬱金輕青霜、花器(甜根子草延伸品)，「農特產組」則從缺。
經過一場激烈的「2020西拉雅繽紛藝境旅遊線標竿商品徵選活動」，透過專家評審小組進行專業評比，最終選出6組標竿商品進行優化輔導，分別為街役場古蹟餐坊-粉鑽緞帶拌麵、臺南市大內區石子瀨社區發展協會-酪梨仔麵、台南市農會走馬瀨農場-牧草關廟麵、湛露工作室-湛露絞胎小瓷盤、盛發食品行-嚴選芒果乾、另街役場古蹟餐坊之黃金鳳梨金磚將結合藍鑽/粉鑽水道咖啡。
評選結果完美呈現出繽紛藝境旅遊線商品的多元性，有貼近生活的美食、美物，也有能給予遊客幸福感的伴手禮，更綻放出在地素材、色彩、創意層面的繽紛度，期待透過西拉雅品牌故事產品開發及包裝，有效推動西拉雅特色觀光產業，提升西拉雅品牌競爭力與能見度，一起擦亮西拉雅繽紛藝境觀光品牌。