開放萊豬進口 南投衛生局查驗工廠.量販店
客家電視台/
5 年前
【李鴻祺 南投】
從今年元旦開始,國內開放含萊克多巴胺豬肉進口,南投縣衛生局從4日起正式啟動豬肉供應商的瘦肉精查驗,以及量販店的標章稽查工作,希望透過落實查核檢驗,確保縣民食品安全。
「這是我們要給這個食材團膳的。」
南投縣長林明溱率領衛生局人員來到南崗工業區內的肉品工廠,視察豬肉供應情況,並進行豬肉的瘦肉精檢驗,業者表示目前豬肉來源都是縣內肉品市場宰殺,而且全程低溫保鮮,確保肉品新鮮度。
肉品業者 張東榮:「本公司每天屠宰500多至600多頭的毛豬都是國產豬肉,那我們希望能夠透過這樣好的一個冷藏冷凍技術,把這個優質的國產豬肉推廣給國人們去使用。」
南投縣長 林明溱:「今天我們隨時抽驗,把它那個豬肉拿起來抽驗,我們化驗的結果,它就符合標準,就是有2條紅色的,就是呈陰性的符合標準。」
因為民眾最常購買肉品的場所,除了傳統市場就是大型量販店,所以衛生局人員也前往賣場進行標章的標示查驗工作,初步查驗都有按照規定來張貼。
南投縣長 林明溱:「我們來看看他(業者),對於這個萊克多巴胺的豬肉,有沒有明顯得把它標示出來,那麼我們來看的時候,他所做的肉品都有非常明確的標示,台灣生產的,還有是美國生產的,那個牛肉都有標示。」
業者 張君鴻:「所以我們在整個賣場的部分,我們也配合各縣市地方縣市政府,這邊包含了,像設立不含萊克多巴胺專區或者是說配合食藥署這邊來源的標示。」
隨著農曆年的腳步接近,民眾對於豬肉的使用量也將隨著成長,南投縣長林明溱表示,會要求衛生局要加強查驗,一旦查獲將祭出罰緩,希望能夠確保縣民安心好過年。
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