敏實科大辦自信表現與魅力訓練課程　提升餐飲系外場專業與親和力

【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】
享譽餐飲業培育人才的敏實科技大學餐飲系，正透過一系列職場訓練課程，提升餐飲系學生內外場更多元的專業價值競爭力。敏實科技大學餐飲系繼日前邀請名攝影師到校上課教學拍攝料理魂後，12月24日特別邀請黃雅婷、廖梓芸兩位模特兒到校演講「表現自信與魅力暨儀態訓練」，兩位業師年輕有活力的互動教學模式，獲得學生熱烈歡迎且專心學習業師教學內容。

這項「表現自信與魅力暨儀態訓練」講座課程，內容包含美姿美儀，說明外表、態度、談吐、內涵，透過互動交流學習，展現溫馨的笑容與親切的態度。課程活動中，兩位業師針對儀態訓練，抬頭挺胸、貼壁調整姿勢、頂書走台步，再針對餐飲系外場服務所需展現的儀態，在課堂上與學生互動進行深度訓練。

敏實科技大學代理校長王慧君說明，此次邀請業師講授餐飲服務的禮儀，可增進餐飲系學生外場服務的專業能力，促進職場競爭力。敏實科技大學餐飲系辜韋勳老師觀察，從學生學習的態度和渴望學習的眼神中，看到學生高度的興趣，並看到有效的學習成果。敏實科技大學校務顧問李右婷表示，透過活潑的學習讓學生未來在餐飲業的職場上，展現自信與魅力，提供顧客最優質專業的服務。

(圖由敏實科技大學提供／敏實科技大學餐飲系12月24日特別邀請黃雅婷、廖梓芸兩位模特兒到校演講「表現自信與魅力暨儀態訓練」，兩位業師年輕有活力的互動教學模式，獲得學生熱烈歡迎且認真學習受訓。）