「咬一口茶香」為主題 花縣行銷在地蜜香紅茶
客家電視台/
5 年前
【劉宜頻 林柏均 台北】
位於花蓮瑞穗鄉的舞鶴村、玉里鎮的赤科山,以及富里鄉的六十石山,可以說是蜜香紅茶的故鄉,為了推廣在地好茶,花蓮縣政府以「咬一口茶香」為主題,推廣花蓮好茶,透過以茶發想的文創商品,希望拉近與年輕世代的距離。
在古琴的伴奏下,茶藝師細心沖泡出,一杯又一杯焦糖色的蜜香紅茶,經過小綠葉蟬的叮咬,以及全發酵的製作,讓蜜香紅茶散發出自然的花香與果香,其中身為花蓮縣最大茶區的瑞穗鄉舞鶴村,面積就有100公頃。
花蓮縣瑞穗鄉農會總幹事 黃盛皇:「我們瑞穗農會從96年,就開始在推廣蜜香紅茶,可以說瑞穗鄉是蜜香紅茶的故鄉,很有信心的講,我們瑞穗的蜜香紅茶是第一好喝的。」
此外,包含玉里鎮的赤科山,以及富里鄉的六十石山,也都是蜜香紅茶產區,為了推廣在地好茶,花蓮縣政府也邀請設計團隊,以3個茶產區的意象,設計出6種文創商品,希望更貼近年輕世代,不過受到氣候變遷影響,年輕茶農坦言,今年收成受到很大的衝擊。
吉林茶園第四代 彭瑋翔:「今年的話其實在夏天,其實有經過兩個月的旱,旱季嘛!那其實茶葉在這一塊,大家的或多或少,其實都有減產至少都2成以上,甚至有些高達到5成,那個茶樹在管理上面,還有其實收成部分,其實造成滿大的打擊,那我們到現在為止,其實冬茶是只有3成的收成。」
農糧署也表示今年受到疫情影響,茶葉外銷有減少,不過,目前正與交通部、文化部等相關局處,積極規畫茶文化推廣以及茶旅行等活動,希望讓大家邊玩邊認識台灣好茶。
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