2020茶香·故鄉「封茶」拾憶夢想起飛　學生更了解在地產業

記者吳素珍／南投報導

魚池鄉農會結合該鄉茶區學校魚池國中、魚池國小、新城國小等三校學生，在日月潭紅茶館前廣場辦理2020茶香·故鄉『封茶』拾憶夢想起飛活動，學生們參與藏茶、瓶中信許願暨封茶倉等儀式，讓學子們了解在地產業的底韻、充分體驗產業傳承及在地產業文化向下紮根的意涵。

南投縣歷來就是生產茶葉的重鎮，過去魚池、埔里地區曾是台灣外銷紅茶之主要產地，目前仍然是台灣紅茶種植面積、產量最多的地方。

魚池鄉農會持續推廣各項產業傳承及在地產業文化向下紮根活動，讓學生更能了解在地產業文化，特別選用在地的古龍窯燒及2019評鑑的優質好茶，邀請該鄉茶區學校有魚池國中學生34人、魚池國小30人、新城國小20人，合計84人，一同來見證，寫下瓶中信，將於數年後開啟時再來見證好茶傳承。

學生藏茶體驗。

理事長劉啟行表示，配合本活動除介紹魚池鄉人文、產業外，可將該鄉茶葉強力推銷給消費者，提昇魚池鄉茶品知名度及市場競爭力，增加農民收益，帶動溫馨旅遊品質。使學習者在輕鬆、有趣中學習茶飲，在健康快樂的環境中成長， 培養將來積極服務社會的態度。同時輔導傳統農業轉型，加強品牌行銷，增加南投茶農在市場的競爭力為目標，提高台灣茶葉的曝光率與知名度。

學生才藝舞蹈演出。〈記者吳素珍攝〉

民國88年921大地震後，魚池地方推動為重建產業，選定紅茶為復興經濟的產業，在茶業改良場魚池分場的協助下，茶菁以一心二葉的手工採摘，細緻的製作過程，製作出品質極優之紅茶，日月潭紅茶具特殊氣候之生產條件，所產出之紅茶色澤紅艷，茶湯甘醇，香氣持久，8阿薩姆品系具有淡淡麥芽香，而紅玉品系則有薄荷及肉桂香，是各具特色及國際行銷條件之農特產品。

魚池鄉農會總幹事王威文於活動中感謝台灣電力股份有限公司明潭發電廠及財團法人啟里文教基金會經費支持及南投縣政府、南投縣立魚池國民中學、南投縣立魚池國民小學、南投縣立新城國民小學等單位協助辦理。理事長劉啟行則對農會選任人員理、監事團隊的合作、支持與協助表達感謝之意！同時也對王總幹事所帶領團隊的努力推動與執行活動計畫表達肯定之意！

參與活動學生和貴賓一起大合照，留下最美好的記憶！〈記者吳素珍攝〉