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錯過夏果別再錯過冬果 台中新社白毛台葡萄上市

台灣好新聞/記者李梅金/台中報導 2020.12.08 00:22

記者李梅金/台中報導

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日本天皇指定要吃的葡萄新社白毛台葡萄冬果上市了!錯過夏果沒關係,12月至2月的冬果消費者可要好好把握。在台灣白毛台葡萄就是頂級葡萄的代名詞。 不只看起來漂亮顏色均勻,香氣跟口感都非常充足,畢竟是吹著大甲溪風長大的葡萄。



新社區農會總幹事羅文正指出,因種植過程嚴謹而受到日本人歡迎的台中新社白毛台葡萄,白毛台地區海拔約700公尺,終年氣候涼爽且經常雲霧裊繞,加上日夜溫差大的氣溫特性,種植出來的巨峰葡萄果粒大、色澤黑亮,口感甜中帶點微酸,比其他地區生產的葡萄更加獨特,是葡萄中的翹楚。色澤黑亮且口感甜酸適中,讓大家都稱讚。


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羅文正總幹事推薦新的包裝


農業局表示,新社區白毛台地區,種植出來的巨峰葡萄甜度高達18度以上,酸度約0.4度,擁有甜酸的黃金比例,葡萄果味特別好,受到日本市場的歡迎,外銷日本已有20餘年的歷史,因種植面積不多產量有限,近年來內銷價格不錯果農大都走直銷模式,市面通路也不容易看到白毛台葡萄。


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羅總與網紅李子行銷白毛台葡萄


回鄉接手家族果園的青農林志鵬指出,白毛台土壤的酸鹼值是微酸,因此種出來的巨峰葡萄,獨特的甜中帶微酸外,還有濃郁的葡萄香味,和其他地區生產的巨峰葡萄有明顯不同,


新社區農會表示,目前3成產地直銷、7成國內通路,除與各大農會合作,今年與全聯社、裕毛屋等連鎖超市簽約販售,讓更多消費者優機會吃到好吃的白毛台巨峰葡萄,數量有限敬請把握。


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誘人的白毛台葡萄


有消費者不明就裡。說近看白毛台葡萄果皮,有一層白粉誤以為是灑農藥,羅文正總幹事說明,白白的是健康果粉均勻的包覆住每顆葡萄,摘下來可以直接吃,因為他從發芽到長出果肉都有白色套袋的保護,出貨前都要經過層層檢驗把關,品質有農會做保證到。

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