行政院會後記者會（第3726次會議）影片截圖
【旅遊經 洪書瑱報導】
牛肉麵一直以來是台灣著名的美食，更是國際旅客對台灣重要的美食印象，由於行政院發言人丁怡銘在今(12)日行政院會後記者會（第3726次會議）中提起臺北市辦得牛肉麵節，今年冠軍用的就是萊克多巴胺美牛等言詞，引起軒然大波，牛肉麵協會不僅召開緊急記者會說明，業者也在自家粉絲頁提出檢驗自清！
根據今(12)日中華民國行政院會後記者會影片中(影片約在56分起)，行政院發言人丁怡銘表示，臺北市辦得牛肉麵節，今年冠軍用的就是萊克多巴胺美牛，證明只要符合聯合國標準，安全就不會有問題，如果萊克多巴胺有問題的話，相信台北市也不會由副市長親自去頒獎，我們要強調的是，台灣要和國際做生意，貿易往來的標準不能關起門來訂，美國的萊克多巴胺，台灣人已吃了八年，成份其實和美豬是一樣的，而且台灣的民眾去食用美牛已比進口三十年的美豬還要多五倍，去證明美豬其實沒有競爭力，市佔率只有百分之一，也比不上美味的台灣豬……」
(左一左二)皇家傳承牛肉麵店家負責人陳氏兄弟(中)台北市牛肉麵交流發展協會理事長鄭正中(右一右二)牛將軍小館負責人廖氏夫妻(圖：台北市政府提供)
台北市牛肉麵交流發展協會理事長鄭正中表示，今(12)日行政院面對外界關心「美國萊豬的源頭管理及清楚標示」議題時，行政院竟在未知會協會及店家下，擅將牛肉麵店家拿去為操作工具。本協會鄭重說明：「店家販賣牛肉麵時皆依國家法令辦理，行政院在沒知會、沒查證的情況下，在記者會指稱參與台北市牛肉麵節店家使用萊劑美牛，本協會認為：店家不該作被操作的工具，嚴重影響牛肉麵店家聲譽，協會鄭重要求行政院應該道歉，否則不排除採取法律途徑。
牛肉麵是臺灣最具代表性的美食之一，協會推廣牛肉麵產業不遺餘力，自2015(104)年起由臺北市政府輔導協會辦理牛肉麵產業系列推廣活動，來自全國各地知名牛肉麵業者，齊聚臺北共襄盛舉，呈現出牛肉麵的多元美味特色，同時展現出身為首善之都的臺北帶領牛肉麵產業蓬勃發展，以扶植產業自立自主與提升競爭力，藉由評比活動，讓民眾認識台灣牛肉麵的不凡魅力。希望大家多多關注臺北市美味牛肉麵，小小店家不該成為政治鬥爭工具，請為牛肉麵留下嘴饞口水，不要政治口水。
皇家傳承牛肉麵店在自家粉絲頁貼出檢驗自清(取自業者粉絲頁)
而發展至今，除了台北市牛肉麵交流發展協會召開記者會外，牛肉麵業者在自家粉絲頁提出檢測自清，而臺北市副市長黃珊珊在皇家傳承牛肉麵店家粉絲頁留言表示，他們可以攻擊我，但不應該傷害你們，抱歉讓你們受累了！而店家回覆表示，謝謝副市長、我們會遵循法令做事！