王美花：萊豬擋不住　台北市瘦肉精訂罰則

　　明(2021)年將開放含萊克多巴胺(瘦肉精)的美國豬肉進口，造成民眾恐慌。台北市則規定「零檢出」以保障消費者食的安全，明定違規者最高開罰10萬元。至於美國總統大選陷入膠著，儘管外界對於選舉結果解讀不同，但經濟部長王美花搶先表態，不管美國總統由誰當選，美國對台灣的要求不變，都會進口萊豬。

　　台北市議會今(4)天審議台北市食品安全自治條例修正案，增訂第17條之1，明定豬肉及其產製品檢驗出乙型受體素(即俗稱瘦肉精)者，將處新台幣6萬元以上10萬元以下罰鍰。

　　根據大法官釋字第738號解釋，地方政府依地方自治精神可訂出比中央法規更嚴格標準。台中市早在2017年就已修訂「台中市食品安全衛生管理自治條例」，訂出台中市豬肉及相關產製品的瘦肉精一律零檢出，經行政院核定在案。

　　在各地方政府紛紛挺身反對萊豬進口之際，衛福部仍在今(2020)年9月函文各縣市政府，「動物用藥殘留標準」所定殘留容許量屬食品安全衛生標準，具全國一致性質，自治法規不得為較嚴格或寬鬆的規定。

　　台北市法務局指出，自治條例修正條文第17條之1可能被認定與中央授權訂頒的「動物用藥殘留標準」牴觸，恐不予核定而無法施行；另有關自治條例現行條文第9條之1規定台北市販售的豬肉及其他相關產製品不得檢出瘦肉精，雖與動物用藥殘留標準不一致，惟該條文目前依然有效。

　　另外，台中市食安處已提出「強化瘦肉精食安監控」具體執行計畫，推動「畜產溯源要管控」、「肉品產地要標示」、「市民健康要守護」、「違規查辦要落實」、「資訊公開要透明」5大作為把關食安，預計11月底前完成「牛哥豬弟」肉品產地標示輔導，不法業者、稽查抽驗結果一律上網公開。