景文科大參加陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽勇奪6金5銀3優勝

景文科大參加陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽勇奪6金5銀3優勝

(中央社訊息服務20201102 18:23:17)2020第五屆陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽於10月30日由宏國德霖科大餐旅管理系與台灣國際永久文創藝技文化發展協會主辦，景文科大榮獲6金5銀3優勝。

這次競賽，指導單位為新北市政府客家事務局，競賽項目有房務與餐飲9項餐旅專業技藝項目，有7所高中職、8所大專校院共200多人報名參加。近年來政府積極推廣客家文化，透過舉辦各項活動，達到普及客家文化成效。本次活動目標以推動餐飲觀光相關科系之大專院校與高中職客家創意茶飲以及創意客家廚藝、客家創意餐桌與房務布置等，藉由競賽方式提升國內餐飲觀光相關科系之學子及業界工作人員之客家飲食美學和創意素養，發揚優質客家文化，亦促進產、官、學界之交流。

景文科大有14名選手在旅館系指導老師高崇倫、林香君與餐飲系指導老師任春榮帶領下成果豐碩，創意客房造型大專組：范姜翎獲金牌、張苓華、劉一華獲優勝，創意咖啡大專組：陳心薇獲金牌，創意飲調無酒精大專組：林科成、陳宣翰獲金牌、黃瑜晨、陳琮元、簡雅芹、程詩媛獲銀牌，創意飲調有酒精大專組：陳益華、沈育慶均獲銀金牌、周立恩獲銀牌、何淨獲優勝。

景文科大觀餐學院旅館管理系與餐飲管理系對於學生的專業技能在實務應用與創意的結合上，多有注力培養，同時鼓勵各社團朝專長多方參賽來發揮更多的才藝，此次除了旅館管理系、餐飲管理系的選手以外，亦有旅館達人社與JCC餐飲研究社的社員參賽，藉由此次競賽考驗學生實務應用與創意結合，培養學生產生更多的創造力。

『提醒您：飲酒過量有礙健康。』

訊息來源：景文科技大學

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「提醒您：飲酒過量有礙健康」