一日蔬食 健康幸福 減碳新生活運動

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】仁德區公所推動員工每週一日為「蔬食健康日」並於每月1日協助全所同仁代為訂購蔬食餐，10/30日上午11時於公所舉辦「一日蔬食 健康幸福」活動，並訂定每週一日蔬食為員工健康蔬食日，並提供員工環保餐盒重複清洗使用，在外食同時減少1次性餐具的使用。同時也配合環保局設置環保購物袋取用櫃，共同推動限塑新生活運動，在公所大廳設置袋袋相傳環保箱，鼓勵民眾及同仁提供家中乾淨且不使用之環保袋、紙袋，以重覆利用。現場也邀請臺南市衛生局、仁德戶政及仁德衛生所一同共襄盛舉。
本日的蔬食由慈濟志工用心料理，其菜色多樣且香味俱全。餐會開始前由本所替代役為大家帶來精彩的“好多漾蔬果秀”，藉由逗趣的表演詮釋，加深大家對蔬菜的想像與喜好。
區長黃素美表示，透過健康的蔬食飲食、減少1次性餐具的使用及環保袋重複利用，兼具節能減碳環保理念，是力行地球公民的責任最好的行動。