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13道饗宴超澎派民眾大啖在地美食直誇明年要再來

大成報/高金次 2020.10.30 13:29
【記者高金次新北報導】
眾所矚目「2020深坑多福宴」於10月30日晚間,在深坑老街熱鬧登場,現場席開50桌,500人一同共享13道經典在地料理與創意豆腐佳餚,讓參與民眾呷得澎派擱滿意。新北副市長吳明機也蒞臨現場與民眾同樂,在秋涼的季節裡享受辦桌的歡樂氣氛,感受深坑在地迷人魅力。

新北副市長吳明機表示,深坑老街美味的豆腐料理遠近馳名,邁入第七屆的深坑多福宴,今年首次由深坑區公所主辦,網路報名認桌造成轟動,報名截止共有445桌搶購,從中抽籤抽出幸運的50桌民眾一同享用豐盛的辦桌料理。本次活動由簪纓國樂團悠揚的樂聲開啟序幕,為深坑商圈帶來商機與活力,公所人員也嚴守防疫措施,讓今晚的活動更加美好。也希望市民朋友們,在安心旅遊的措施下為新北市的商圈給予實際的支持與鼓勵。

吳明機說,今年深坑多福宴針對這幾年經典料理進行整理與復刻,再搭配創新料理提供民眾耳目一新的感受。本次特別邀請福容大飯店阿基師打造創意豆腐料理「麻辣蠶繭豆腐煲」,此道料理非常費工,需將豆腐填入台灣黑毛豬與鮮甜蝦仁混和的肉泥,還要細心地將一顆顆豆腐酥炸成渾圓的蠶繭造型,在深坑多福宴品嘗到,非常值得!還有由連續六年深坑多福宴總舖師豆腐師掌廚的「筍香滷黑毛豬腳」,以及多次榮獲新北伴手好禮的深坑最強甜點「豆腐麻糬」,都是深坑一流的美食陣容,要讓大家吃得心滿意足、回味無窮。

區長黃美華表示除了深坑多福宴,深坑區公所也推出活動當周(10月31日至11月1日)的優惠活動,民眾只要在「新北市深坑區公所」粉絲專頁按讚,出示給店家,即可享有購物優惠。並且也提供多個深坑景點遊程,邀請大家周末到深坑來趟充滿自然與美食的小旅行。

活動詳情請上「新北市深坑區公所」FB粉絲頁網站(https://www.facebook.com/shenkengdistrict)查詢。

圖片說明;新北副市長吳明機親臨「2020深坑多福宴」致詞(圖上) 13道饗宴超澎派民眾大啖在地美食(圖下)。(圖;深坑區公所提供)

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