食農教育向下扎根　師生割稻體驗

記者林重鎣／台中報導

大里區農會慶祝創會一百週年系列活動， 於7月13日在草湖市民農園旁農田舉辦食農教育「作伙插秧趣」 活動，經102天栽培管理後，稻穀成熟了， 廿二日上午舉行收割活動。

收割前有「拜田頭」祭天、感謝儀式，由農會總幹事賴東陽、 大里區鄭正忠區長、草湖國小林詠勝校長、臺中市農會賴監事樹清— 等帶領草湖國小師生73人，以最虔敬的心焚香祈禱，向天公、 土地公伯等眾神感謝風調雨順、平安豐收。

接著由林佑俊等2名經驗豐富的農夫示範，其實割稻有許多小秘訣， 不能硬用蠻力鋸斷稻稈，農人能夠割得這麼快， 其實是輕輕地一推一拉，省力地割稻。

在農耕老師的帶領下，草湖國小70多名6年級的小朋友和老師， 頭戴斗笠、手拿鐮刀分批下田體驗收割，沒幾分鐘就覺得腰酸， 有人手較沒力量或技巧不對，以致稻稈割不斷，現場狀況頻生。

來體驗、幫忙割稻的小朋友，抱著飽滿的稻穗， 跟燦爛的笑容好搭配。親近土地的感覺，令人覺得心情很好。

近午時，學童吃由東湖家政班準備的割稻飯，據老農林連進說， 以前農民間互相幫忙割稻，不會給酬勞，所以大家就是養雞的殺雞、 養豬的殺豬，把最好的東西端出來， 中午割稻完就用扁擔把菜挑到田裡，大家坐在田裡用大碗公吃飯， 這就是正港的「割稻飯」。由於小朋友用力割稻， 有運動到加上割稻飯料理豐富，有許多小朋友連吃2碗。