「今晚想來點鹹酥雞！」睡前總是覺得肚子餓，不吃宵夜好像睡不著，加上近年來外送平台方便，吃宵夜好像生活中的例行行程。但心臟科醫師提醒：「睡前吃宵夜，特別是高油脂、高糖份的食物，會讓身體沒有辦法代謝掉，長久下來可能導致心血管問題。」且這樣情況不只是發生在中老年，年輕人也會發生。
睡前肚子餓改喝牛奶、豆漿！降低腸道、心血管負擔
吃宵夜總讓人感到罪惡，除了容易變胖外，對於身體也是一大負擔，國泰綜合醫院心臟內科主治醫師陳玠宇說明：「睡前兩個小時身體已經準備進入休息的狀況，這時候再吃高油、高糖的食物，這些東西都會轉換成脂肪堆積、或是膽固醇堆積在血管壁。」
特別是很喜歡吃宵夜都是青壯年，或是一些上班族、學生族群，陳玠宇發現：「現在三高有越來越年輕化的趨勢，建議睡前兩小時不要吃高熱量的食物，如果今天真的肚子餓，盡量在睡前兩小時內吃完，如果真的還會餓，其實可以喝些牛奶、豆漿，增加飽足感但不增加心血管負擔。」
輪班人員吃早餐也要注意！睡前兩小時盡量別進食
如果是輪班的人員，夜間時間在工作吃下的東西還可以消化，但白天下班後即便要睡覺了，醫師不建議吃完早餐再入睡，對於腸胃、心血管都有負擔。這些代謝不掉的東西開始沈積在血管壁，可能會形成內臟脂肪，很多人無形之間越來越胖。
尤其對於本來就有三高的患者，吃了宵夜後讓夜間血壓保持在較高的狀態，陳玠宇分享臨床上一名個案，76歲的陳伯伯雖然平常三餐清淡、也有規律運動、服藥，唯一問題伯伯喜歡睡前吃蛋糕。
蛋糕不僅具有反式脂肪酸、精緻澱粉，長期食用下讓血液變的濃稠，讓他走路、爬樓梯都會喘，被診斷為「頑固性心絞痛」。根據美國研究，頑固性心絞痛每年的死亡率也有3%-21%，引起冠狀動脈血管問題也有11%-69%。
心臟震波治療助血管再生！改善心血管問題
正因為頑固性心絞痛問題困擾許多心血管疾病患者，醫療發展下，現今有「心臟震波治療」提供患者一項新的選擇，特別是缺血性心臟病以及心衰竭的患者，在不傷心的情況下進行血管再生，改善血管問題，目前尚無健保給付，治療療程下來費用大約二十萬。
陳玠宇強調：「震波治療在臨床上已經有超過30年的歷史，且至今沒有使用後沒有任何副作用，在臨床上目前主要算是輔助型治療，台灣目前僅有國泰醫院、新北亞東、高雄長庚有在進行。」伯伯在經過治療後，恢復狀況也非常良好。
但更重要的是，陳玠宇說：「必須提醒民眾飲食要適度的節制，另外運動也是很重要，運動可以幫助身體的新陳代謝，避免三高的發生。」
【陳玠宇醫師小檔案】
現職：國泰綜合醫院心臟內科主治醫師、臺大醫院心臟內科兼任主治醫師
專長：心臟冠狀動脈疾病、心肌梗塞、瓣膜性心臟病、心導管介入性手術
文、王芊淩／圖、巫俊郡
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