說到中秋節，最應景的食物就是月餅了，但月餅是超高熱量的食物，像是一顆傳統的廣式月餅，熱量就相當於三碗飯。而且月餅都比較油膩，吃多了不僅容易胖也可能會讓腸胃不適，這時候不妨配一杯恰到好處的熱茶來化解了。以下就來告訴你，什麼樣的月餅配什麼茶去油膩的效果比較好。
吃月餅配對茶，減少油脂吸收更解膩
在一般人的印象中，「喝茶」是可以去油的，不過站在藥師的立場，喝茶只能「解除油膩」，並不會把已經吸收的脂肪給排出去，頂多可以「減少油脂吸收」的量。不過中醫師認為茶只要喝對，可以讓新陳代謝變快，腸胃蠕動快，就能使油脂吸收減少。
超甜類月餅：棗泥、蓮蓉、廣式等
建議搭配茶飲：綠茶、薄荷茶、抹茶。
綠茶跟薄荷在中醫裡，有消脹氣的功效；因為甜食很容易引起肚子消化不良，導致腹脹，喝下去之後可以讓腹脹的情形舒緩一點。而無糖、比較生澀的味道，配上很甜的月餅，剛好可以中和。
油膩類月餅：蛋黃酥、香菇滷肉等
建議搭配茶飲：普洱茶、山楂茶。
山楂屬於中藥，可以減少油脂吸收、消肉積、解油膩，所以吃特別油膩的月餅，配著山楂茶，會更爽口。普洱茶則因為是全發酵茶，味道濃郁，又沒有太多咖啡因，也可以讓吃完油膩的胃腸，不會受到更多刺激。
鹹甜類：綠豆椪、椒鹽口味等
建議搭配茶飲：烏龍茶、麥茶。
烏龍茶剛好屬於半發酵茶，可以解鹹甜月餅的「甜」，但也可以解鹹月餅的「油膩」，配個無糖麥茶來解油膩，效果也不錯。不過畢竟含有咖啡因，也建議晚上不要喝太多。
※以上僅供參考，吃進去的份量還是最重要的，所以即使嘴饞也不要吃過量喔！
圖／艾蜜莉
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