酪梨戀果香～像極了愛情 幸福感
慈善新聞網/
6 年前
酪梨是養生聖品，雖長在樹上並以「梨」為名但並非水果，在食物分類中歸類於「脂肪」，因此又被稱為牛油梨、奶油梨、黃油梨，在台灣又被稱為「幸福果」。
目前正是產季好吃又有豐富單元不飽和脂肪酸有助增加好的膽固醇，可預防心臟血管疾病，此外單元不飽和脂肪在運動後，可快速燃燒，因此可做為長期維持體重的重要養分，也是減重及維持苗條體態的現代人最愛食物之一。
其含醣量極低，沒有甜味，需要搭配其他食材增加美味。市售的酪梨都是綠皮，還沒成熟吃起來不但沒有味道略帶苦澀，買回家的酪梨最好先置於通風處至果皮變成褐色，握在手中搖晃，裡面種子有晃動感就代表已成熟適合食用。熟成的酪梨用水果刀剖半，再用湯匙挖取黃色的果肉直接食用或入菜都可以。
材料：酪梨、洛神花、果乾、堅果、優格、百香果
作法：
1.酪梨洗淨外皮，對切剖半去子，切丁備用
2.將酪梨丁加入洛神花及果乾丶堅果，食用前淋上優格或百香果汁即可酸甜享用～像極了愛情?幸福滿滿
（撰文、攝影：許美惠）
相關新聞
酪梨切開有黑絲可以吃嗎？專家揭密「變黑原因」出現3情況建議丟棄
優活健康資訊網
3 天前
大苑子推出秋季濃郁系「酪梨和手工布丁」新品！嚴選台灣酪梨搭配經典許慶良特A級鮮奶 9/11全台門市香醇登場
威傳媒
8 天前
白晝與黑夜之間的禁忌愛情！ 《崔斯坦與伊索德》台北開演
花花日報
4 天前
無糖、原果飲品成夏日新潮流 路易莎「芭樂果香」上市 天然蜂蜜飲掀健康新風潮
品傳媒
5 天前
我眼中的高圓圓跟趙又廷的愛情故事
報新聞
5 天前
論沈柏洋陽光台北《看得見的願景，住得到的幸福：給台北市民的城市改造提案》
銳傳媒
2 天前
我們眼中的張杰跟謝娜的愛情故事
報新聞
3 天前
南投幸福GO前進中寮 串聯南投、草屯生活圈
上報
2 天前
方志友被禾浩辰一句話撩到心防失守！停電夜告白太浪漫 談大時代愛情：像跳恰恰
eNews新聞網
3 天前
《要是未曾相遇就好了》不只談愛情！女性角色各懷心思 劇情暗藏宮鬥火花
臺灣郵報
2 天前
台南表揚166績優志工 感謝無私奉獻共築幸福城市
台灣好新聞
13 分鐘前
綠能量來襲！CoCo都可9/14推全新酪梨牛乳系列，原味、茶味一次解鎖！
商傳媒
9 天前
畢卡索藝術生命的愛情終極揭密！ 展期延長至11月1日止
今傳媒
4 天前
畢卡索藝術背後的愛情密碼揭開 展覽人氣持續升溫延長至11月1日
Talknews說新聞
4 天前
無咖啡因也能享受堅果香 麻古開心果椰水與可可冰沙9/16同步上市
Talknews說新聞
4 天前