今年屏東精品咖啡評鑑成績掲曉

今年屏東精品咖啡評鑑成績掲曉

(中央社訊息服務20200907 09:21:11)2020屏東精品咖啡評鑑賽事於9月5日至6日在屏東咖啡園區-吾拉魯滋部落產業發展館舉行，有來自屏東各地產區共計40支咖啡生豆報名參賽。這次評鑑由「台灣咖啡研究室」(TCL)領軍專業評審群結合屏東在地原鄉咖啡品鑑師共計10位，連續三天進行生豆杯測，在激烈競爭過程中，評審團秉持公平公正公開評比結果出爐，由霧台特用作物產銷班第一班 (杜俊文)勝出，奪得今年特等獎。

本次評鑑得獎單位如下：特等獎1名由霧台特用作物產銷班第一班(杜俊文)奪得，頭等獎2名由 山溪松徑咖啡莊園(葉澤菁) 及 柯淑華 榮獲，優等獎3名由 山溪松徑咖啡莊園(陳科翰) 、 卓榮華 及 巴谷慕莊園(戴煒爵) 榮獲，縣府將推薦以上得獎莊園代表屏東縣參加今年10月6日至8日之臺灣國產精品咖啡豆評鑑賽事，以為本縣爭取佳績。

縣長潘孟安表示：屏東縣政府積極推廣咖啡產業，促使農業轉型，並透過每年比賽的淬鍊及評鑑才能了解市場需求性，使咖啡產業提升，農民收穫更多，讓部落充滿咖啡香，整體經濟獲得改善，並於每年的比賽評鑑中提升屏東咖啡競爭力，藉此傳承延續屬於屏東的咖啡精神

縣府為強化在地咖啡產業鏈並提升咖啡品質，近年辦理咖啡評鑑活動，以P-Coffee品牌推動在地咖啡莊園概念，協助農民朝向精品咖啡等級邁進，於9月至11月將辦理咖啡產製技術輔植專業課程，培養在地專業人才並協助考取咖啡證照，持續將咖啡專業知識與技術，擴散至各區農民，提升產業競爭力。本次評鑑活動也結合全台唯一的咖啡競標拍賣交易系統，將評鑑結果資訊公開化，透過在地咖啡農與咖啡相關業者雙方交流，提供買賣雙方資訊及消費保障，以創造更大商機。

訊息來源：屏東縣政府

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