雲林推廣在地優質鵝肉　水禽產會：品嚐最對時

【大成報記者張立明／雲林縣報導】

雲林縣政府與中華民國水禽產業促進發展協會今(6)日上午10時30分於古坑綠色隧道舉辦「台灣鵝肉尚蓋讚！愛用國產鵝肉促銷活動」。

古坑鄉長沈勝騰、中華民國水禽產業促進發展協會吳祥斌理事長、縣農業處專員張芳銘、畜產科長謝詠丞、縣長張麗善服務團隊秘書謝毓哲、及轄內養鵝業者等貴賓與會，與現場民眾一同推廣及品嚐鵝肉飯、鵝肉丸湯及酸菜鵝等美味鵝肉料理，鼓勵民眾多多選購在地優質鵝肉，讓更多民眾在這炎炎夏日可以品嚐到鵝肉好滋味。

農業處表示，今年鵝肉產量回穩，惟遇新冠肺炎疫情，消費低迷，使得肉鵝產地價格由去(108)年每台斤66元跌至今(109)年每台斤52元。夏天吃鵝肉正對時，此時鵝肉最為美味，也適合涼補，為了讓各地民眾都知道雲林鵝肉好滋味，特地請協會邀請多家鵝肉業者一起與會，一起來品嚐雲林優質鵝肉以及促銷推廣，也希望各地餐廳業者以及民眾多多選購國產鵝肉。

中華民國水禽產業促進發展協會吳祥斌理事長表示，現在肉鵝整體產量回升，希望藉由這次推廣活動讓民眾知道目前鵝肉價格平價，希望民眾及餐廳多多選用國產鵝肉，也感謝雲林縣政府積極辦理推廣扶持養鵝產業。(照片：記者張立明攝)