(中央社訊息服務20200831 13:50:27)【行政院農業委員會幸福農村金推獎系列報導2】
有別於北部地區農會以青農創立品牌串接都會型通路、促進世代傳承的推廣模式,中部地區獲獎的臺中市農會、霧峰區農會,則透過食農教育傳承農村古早味,溪湖鎮農會更是讓農村青年與高齡者共創學習,活化農村生活及永續發展。
擁有文心蘭、鮮綠絲瓜、椪柑、桶柑、茂谷柑、甘藷,及口感媲美水梨的麻竹筍,加上身為人口排名第二大都市,不僅讓多元農特產得以地產地消,更是農業六級產業化最佳實踐基地。臺中市農會為推廣食農教育,辦理多元食農體驗課程,並編印從產地到餐桌主題的創意繪本,贈與臺中市轄下235所小學作為推廣用途。除此之外,目前已有超過千名青農加入農民學院,在結合農夫市集等多元通路、田間體驗等創意遊程後,亦將為農業開創更多元的可能性。
秉持打造「農業新價值鏈」宗旨,霧峰區農會除了成功將「霧峰香米」化為醇酒,更將境內嚴選優質的蜂蜜、香菇、鳳梨與荔枝等農特產,化為最佳伴手禮,農會更導入大數據分析,進行農產品生產規劃,並建構供應鏈,讓產業效益極大化。為建構農村協力網絡,農會亦搭建高齡者與青農、農村青年的平台,認識食品安全、傳承飲食文化。
在農會輔導下,溪湖鎮為全國溫室葡萄最大生產基地,其中早春葡萄就占臺北運銷公司供貨量95%,青蔥供貨量亦達40%,並外銷到東南亞各國。強大的市占率,除了是多年來鼓勵青農返鄉的成果,透過家政班輔導農村婦女微型創業、開設乙級證照等作法亦功不可沒。而結合綠色關懷點與「在宅服務」,並運用國產花卉等在地資材,供高齡者多元學習,亦讓溪湖鎮農會獲得十大綠色照顧潛力獎肯定。
訊息來源:財團法人中國生產力中心