植物皇后的料理 香煎三杯菇
慈善新聞網/
6 年前
香菇素有「植物皇后」的美譽，能增強免疫力、抑制癌細胞，香煎三杯菇裡加入九層塔，更對婦科有益，是一道非常健康的料理。
材料：
香菇半斤、猴頭菇半斤、木耳頭3兩、薑一小塊、九層塔100g、紅辣椒2條、
調味料：
醬油3湯匙、黑糖1湯匙、薑黃粉2小匙、黑胡椒粉1小匙、鹽1小匙、水3湯匙。
步驟：
1.首先爆香薑、香菇、猴頭菇，起鍋後先放入盤中擱置一旁。
2.將醬油、水、黑糖、薑黃粉、胡椒粉調勻製成佐料。
3.炒熟木耳，在鍋內淋上佐料，再放進九層塔、紅辣椒拌炒。
4.炒鍋內加入爆香過的香菇、猴頭菇一起拌炒入味。
5.擺盤盛裝即完成。
(食譜提供：沈艾融、黃麗明)
相關新聞
期許讓「找植物診療師」成為農民的日常 嘉義縣植物診療師公會成立
波新聞
1 天前
詹姆士、陳嵐舒聯手出招！《料理少年王者之路》傳授實戰功夫、打造「料理系男團」
eNews新聞網
11 小時前
嘉縣植物診療師公會成立 期許讓「找植物診療師」成為農民的日常
三星傳媒
1 天前
來自大地的天然調料！臺東場「原香辛料理競賽」得獎者揭曉
台灣好報
3 天前
嘉義縣植物診療師公會成立 產官學界齊聚新港
報新聞
1 天前
推動農作精準用藥 嘉義縣植物診療師公會新成立
News586
4 小時前
為植物人撐起一片天 員高學子上街頭募發票
台灣好新聞
3 天前
紅葉少棒隊為植物人撐起一片天 籲口說雲端發票捐贈碼「919」
藍雀新傳媒
1 天前
農改場推傳統食材 辦部落香辛創意料理賽
客家電視台
4 天前
紅葉少棒隊為植物人撐起一片天 籲口說雲端發票捐贈碼「919」
互傳媒
1 天前
東北角白帶魚鮮美上市 在家簡單料理品味鮮甜海味
旅食樂
4 天前
台南大遠百《婆羅洲熱帶雨林野生動植物巡迴展》登場 邀民眾挺保育
台灣好新聞
10 小時前
為植物人撐起一片天 員高學子上街頭募發票
新頭條
3 天前
台電桃園區處中秋送暖 捐款創世安養院關懷植物人
觀傳媒
3 天前