美濃良質米競賽 退伍士官長巫璋貴二度奪冠

【曾宏智 高雄美濃】

2020年高雄美濃良質米競賽邁入第17屆，今年獲得冠軍的是從中科院士官長退伍並從事農業的巫璋貴，近15年的種稻生涯，憑藉好學不倦的精神，已經是二度獲得冠軍殊榮，今年10月將代表美濃地區參加台灣稻米達人冠軍賽。

穿上帥氣的士官服，今年74歲的巫璋貴接下了美濃良質米的冠軍獎牌。

巫璋貴表示15年前從軍中退伍後才開始學習務農，每次請教專家後，就會以部隊軍事化的執行力，將插秧、施肥、除草等步驟做到完善。

美濃良質米冠車 巫璋貴：「年齡這麼大了還有資格上台比賽，表示我還有辦法種田，後輩年輕人要像我這個軍中的生活退下來，還能得到冠軍米，這個精神要培養美濃鎮(區)的年輕人來參加比賽。」

除了激烈的良質米競賽，主辦單位美濃農會也邀請美濃老街的店家準備了多元化的高雄147米美食，無論是用米製成的麵包，還是用稻稈炒出的玄米茶都成為比賽會場上另一個亮點。

米製品業者 蔡佳蓉：「我們這次準備的是稻稈玄米茶，那它其實是以高雄147的糙米作一個基底，焙炒過後成為玄米，那同時也加入我們自己的稻稈跟在地的山茶。」

米製品業者 蔡妙青：「有我們九層塔的起司，然後所做的147號香米的麵包，就是用147號香米來製作這個麵團。」

美濃農會表示良質米競賽除了鼓勵優秀的農民，也希望農民透過競賽做好田間管理，讓全區的稻米品質提升，今年良質米與農民契作面積為320公頃，因為市場反應熱烈，明年可望增加契作面積。