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13家奪第一攤金賞獎 索菲烤布蕾人氣大賞

卡優新聞網/段楚禎 2020.07.11 09:32

  台北傳統市場節「天下第一攤」評選金賞獎出爐,共有21家市場、110個攤商角逐,最後13家攤商脫穎而出,於今(10)天舉行頒獎。其中由水源市場索菲烤布蕾推出的「索菲的甜點任意門」,奪得世界美食大賞及人氣王兩項大獎。

  今(2020)年天下第一攤分為生鮮雜貨、花卉百貨、在地小吃、世界美食大賞等4大類,各類取3名,加上網路票選人氣獎,一共產生13座金賞得主。世界美食大賞獲得金賞的異國美食,分別是華山市場的合掌村頂級十二貫握壽司、水源市場索菲烤布蕾之索菲的甜點任意門,以及士東市場的韓貞味之海鮮煎餅。

  生鮮雜貨類由士東市場華新牧場的生鮮豬肉,大直市場8號極品海鮮的生鮮海鮮類,士東市場饗聚食品小舖的手工純釀醬油獲得肯定;花卉百貨類由西湖市場潘美伶手作工坊的編織材料包,水源市場巧藝斗八的布藝創作包包,以及士東市場任何故事館的台灣原創品牌及創作者寄售作品等3家攤商得獎。

  在地小吃類的美食相當多元,獲獎的是士東市場客家莊的客家鹹湯圓、銷魂焢肉、回甘苦瓜等客家傳統風味;西寧市場味邨燒臘店的台灣鹽水雞,當天現殺鮮煮,肉質鮮甜肥美;安東市場136海鮮麵,海鮮用料分量澎湃,鮮甜滋味口齒留香。

  傳統市場除了有美食佳餚,也帶頭減塑,台北市自去(2019)年10月起,在12個傳統市場入口處設置「環保袋循環箱」,提供免費二手環保袋,迄今累計取用約18,700個二手環保袋。今年新增與慈濟各回收站合作為期一個月的「袋袋換好禮 減塑很可以」活動,每10個二手環保袋,即可兌換環保局提供的7-11超商50元購物金,鼓勵將家中多餘且堪用的二手環保袋捐出,循環使用響應源頭減塑。

2020年天下第一攤金賞獎得獎名單,如下表:

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