2020天下第一攤金賞獎揭曉

(大成報記者張玉玲/台北報導)「天下第一攤」金賞獎今日(7/10)舉行隆重頒獎典禮，今年有21家市場共110個攤商角逐金賞獎座，名攤雲集下通過評審的重重關卡，共13家攤商脫穎而出贏得殊榮，由市長柯文哲頒發獎座及獎金，親自鼓勵獲獎攤商。

今年特選的世界美食大賞獲得金賞的異國美食，分別是華山市場的合掌村頂級十二貫握壽司、水源市場索菲烤布蕾之索菲的甜點任意門，以及士東市場的韓貞味之海鮮煎餅，評審表示，每家各具特色，烹調細緻度不輸外面餐廳，行銷包裝上相當有創意。

本年度生鮮雜貨類鑑賞中，士東市場華新牧場的生鮮豬肉，都是老闆親自飼養，豬隻特別引進日本的豬種，商品訴求在於「乾淨的肉，來自乾淨的飼料」；大直市場8號極品海鮮(阿棕師)生鮮海鮮類，採優質漁獲供應，特別的是老闆自製五味醬可應用在海鮮沾食的調味，可提味也鮮味十足。士東市場饗聚食品小舖，以後山百年老店手工純釀醬油脫穎而出，店內產品採用台灣各地小農食材，健康無添加。

花卉百貨類來自各市場菁英，最後得獎三家攤商實至名歸，西湖市場潘美伶手作工坊之編織材料包，授課將針織推廣及傳承理念值得讚許。水源市場巧藝斗八的布藝創作包包，作品有兩代傳承的意味，士東市場任何故事館的台灣原創品牌及創作者寄售作品，是老闆提供空間讓創作者寄賣，並分享每件商品的源起。

在地小吃類的美食更是讓人垂涎三尺，士東市場客家莊的客家鹹湯圓、銷魂焢肉、回甘苦瓜等菜色一字排開，客家傳統風味十足；西寧市場味邨燒臘店的台灣鹽水雞，選用台灣在地熟齡土雞，當天現殺鮮煮，肉質鮮甜肥美；安東市場136海鮮麵，海鮮用料份量澎湃，鮮甜好滋味口齒留香。

(記者張玉玲拍攝)