【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為迎接台灣最強直播主衛福部阿中部長與防疫五月天5月30日蒞臨台南，台南徠．歸仁飯店以聚豐樓的經典拿手菜「菠蘿燒虎掌」迎接部長。
豬腳筋肥厚Q彈，搭配台南關廟在地產台農17號金鑽鳳梨，口感滑潤順口，醬汁酸甜濃郁，吃得到滿滿膠質；關廟台農17號金鑽鳳梨香肉質細緻、甜美多汁，甜度極高，富含多種維生素和礦物質可以助消化、抗發炎，防疫期間享受美食之外，還能抗疲勞增強免疫力。
「菠蘿燒虎掌」原先是台南徠．歸仁飯店的宴會菜，為了歡迎阿中部長來台南玩，讓民眾也能共襄盛舉，特別在5/30~5/31兩日在聚豐樓中餐廳特別推出「菠蘿燒虎掌」限量單點，只要告知現場服務人員「我要和阿中部長吃一樣的菜」，即可享菠蘿燒虎掌每份優惠價NT$320，數量有限售完為止。