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嘉義老酒家再生 「藥師們」成最大推手

好房News/ 2020.05.12 18:04
好房網News記者張庭甄/綜合報導
 
嘉義縣私有老建築保存再生計畫的「一樂酒家」藏身於「七星藥局」的左後方,論就「一樂酒家」保存的起點,還是離不開最重要推手─吳嘉文藥師,老酒家昔日的景象烙印在藥師童年記憶中,感嘆老酒家的沒落,激發藥師保存老建築的構想。
 
扎根民雄六十年的七星藥局,藏身於民雄市場中,從小喜歡美術繪圖的第二代藥師吳嘉文,以七星山主峰的剪影為LOGO設計構想,再交由中正大學文學博士蔡孟宸老師篆刻成形,完成小店LOGO。
 
七星藥局的吳藥師們是保存「一樂酒家」的起點。圖/嘉義縣藝文推廣科提供
老建築「一樂酒家」的推手 三代傳承─七星藥局的吳藥師們。圖/嘉義縣藝文推廣科提供
 
追朔「七星」命名的由來,要從第一代老板吳進先生說起,吳進先生原在台北松山饒河街的七星醫院上班,返鄉後開設七星西藥房。現在,第三代吳至鎧藥師返鄉接手,翻新為舊,將空間營造為充滿人文氣息的清新空間。本著追本朔源的精神,小店LOGO以七星山主峰為意向,加上七星的台語文拼音「Tshit Tshenn」及創建年份「1960」,未來踏進小店,舉凡招牌、布簾、藥袋、紙提袋,都會看見它的身影。
 
走進藥局,這裡的實木藥物櫃都是藥師吳嘉文親手打磨,裡面所擺設的古老藥品、公仔,只是藥師收藏的冰山一角,每一件小物都有古老的故事可以讓藥師娓娓道來。吳至鎧說:每次回鄉我總會去那兒坐坐,想為家鄉做點事。因此,108年初透過網路資訊,向嘉義縣文化觀光局詢問「私有老建築保存再生計畫」,開始「一樂酒家」建物整修補助的申請歷程,並成為108年度6月首批通過文化部核定的計畫。
 
藥師自小收藏公仔、寄藥包、陶器、瓷器乃至木器等物品,但論及此生最大收藏大概就是「一樂酒家」了。「一樂酒家」是日據時代典型2層樓商店街屋建築,外觀是全木披覆雨淋板,室內最大特色在入門具有迎賓視覺及機能的大跨距全實木樓梯。為了要將老酒家回復至童年時記憶中的模樣,藥師近年來到處蒐集舊檜木料、50年代的古典家具、燈具及電器,終於可以在本來度開始著手老酒家建物整修。
 
吳先生平時除了是藥師,回到自身家中便搖身一變為民俗收藏家、古玩鑑賞家。未來,「一樂酒家」除了是老建築本身的保存,我們更期待它在結合七星藥局三代收藏與西藥文化創新下,成為民雄最在地的「臺灣藥史館」、「民俗文物展示館」及「中西藥文創商品─薰養漢方香堂」,讓民雄道地的文化在「一樂酒家」深根茁壯。

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