新冠病毒來勢匈匈，造成人心惶惶，慈濟推動全球祈禱、茹素活動，8日臺東聯絡處邀請台電臺東營業處享用素食便當，獲得處內近八成的員工響應，總計送出196個便當，台電志工團更表演洗手舞，呼籲民眾勤洗手，保護彼此齊抗疫。
慈濟志工送上美味的素食便當，正逢週日就是母親節，台電臺東營業處送上康乃馨與金莎巧克力給在場的每位女性志工，祝福她們母親節快樂；台電志工團現場表演洗手舞宣導勤洗手的重要，邀請慈濟志工們一同勁歌熱舞，氣氛熱鬧。
池上服務所員工楊金池特地從池上趕來臺東市拿便當，他說，慈濟的愛心真是無遠弗屆，推動素食更是不遺餘力，池上服務所員工全部響應，希望能品嚐慈濟的愛心之餘，也期盼藉此了解素食的好，共同推廣。
台電臺東區營業處長鄭信宗表示，台電秉持著愛地球的心，訴求節能減碳，此次得知素食對環境的好處，馬上同意並邀請員工共襄盛舉，全處有二百四十六位員工，就有一百九十六位響應，等於近八成者願意「素一素」，顯示大家對素食都很有興趣。
因疫情的關係，政府協助民眾紓困，在台電的部分，依據經濟部紓困振興辦法，由財政部所提供的受影響業者相關減免資料，以提供的減免電費百分比，直接從電費中為業者辦理減免、緩繳作業，符合資格的用戶不用再向台電申請，讓電費減免、緩繳程序更便民。
慈濟基金會表示，在這波疫情中期望透過茹素，呼籲人人戒殺少欲，培養慈悲心，以杜絕疫情的氾濫。證嚴法師曾叮嚀：防疫之道，首要管理好自我身體健康，素食不殺生，減少「病從口入」；心念轉，去葷茹素，從嘴巴開始杜絕惡業，就是行善。
茹素除了對環保有幫助外，也對自我健康有很好的助益，希望藉由慈濟美味的素食便當，能激勵臺東營業處的員工一同響應，無論是每週一次或是每日一餐一素，循序漸進，相信能感受素食的美好。
疫情蔓延之際，若能用實際行動安撫人心的不安，將會凝聚更多愛的能量。茹素不分你我，期待眾人用護生行動凝聚善念，讓疫情早日消弭於無形。
（撰文：鄭可欣；攝影：陳冠霖）