記者官達里／台中報導
新型冠狀肺炎疫情持續延燒，嚴重衝擊觀光旅遊以及餐飲業等，為了挽救商機，許多飯店業者也紛紛推出各種轉型方案，台中日月千禧酒店繼五星便當、經典桌菜、防疫煲湯熱賣後，即日起至2020年10月31日止，主廚團隊也推出冷凍食品外賣，且將各餐廳招牌名菜、西點輕食都納入菜單。
業者表示，這次推出的招牌名菜中，特別推薦的「紅酒煨牛頰肉」選用牛頰肉用紅酒醬汁慢燉48小時而成。牛頰肉一條牛只有兩片，肉質柔嫩細緻外、膠質格外豐富，融入紅酒醬汁的精華，更是滋鮮味美，每份2至4人量399元；「西班牙牛肉丸」取美國牛絞肉，拌入培根、起士、匈牙利紅椒粉等香料後手工揉製成肉丸，再放入義大利番茄醬汁中燉煮，用料豐富、口感紮實，每袋8個附4入歐式麵包299元；「BBQ桂花蜜烤豬肋排」嚴選筋、肉比例恰好、嚼勁十足的豬前排，以蔬菜、水果、西式香料醃漬12小時後低溫慢烤，尤其烤的過程中反覆抹上特調桂花蜜醬，提升肋排的香氣、豐富口味，每份2至3人量399元，其他還有「鎮江煨子排」、「波隆那肉醬千層麵」、「水牛城風味辣烤雞翅」。買三送一贈送品項以價低者計，可選贈西點輕食。
西點輕食則有「鹽可頌」、「野莓起司麵包」、「歐式麵包」、「法式松露南瓜湯」。此外，五星便當全新菜色登場，精緻便當每個360元，可選擇中式或西式，中式雙主菜提供秘滷牛腱、照燒嫩雞腿、酥炸香料鮮魚、蒜蒸海大蝦四選二；西式主菜則為嫩煎雙重起司牛肉漢堡排(8oz)、爐烤夏季黑松露豬肋骨、紙包普羅旺斯風味海鮮鰈魚、澳門式薯仔葡汁炆雞腿排四擇一。極品便當每個8百元，同樣可選擇中式或西式，中式雙主菜提供秘炙豬腱骨、紅酒慢燉牛小排、醬燒海虎蝦、醬烤松阪豬四選二；西式主菜則為嫩煎肋眼牛排、焗烤小龍蝦雙拼。
冷凍食品、五星便當、經典桌菜、防疫煲湯消費滿2千元以上即享10公里內免費外送服務，未滿2千元，10公里內需加收運費3百元，10公里外則僅限自取。