在大街小巷中，可以很輕易看到手搖飲料店、咖啡廳的存在，不過台灣還有一種飲品店，也默默的擄獲了許多的粉絲，連國外的人來到台灣時，也會特地去一趟「茶館」品茗，喝一喝正統的台灣茶。
沏一壺茶的好地方
說起臺灣喝茶的歷史，至今已有 200 多年的歷史，是飲料界的大前輩！早在清治時期，茶葉就是台灣最大的生產和出口品項。隨後經過了英國商人協助移進茶苗、教導種植技術，還有日治時期的試驗種植，都造就了現在台灣茶葉的豐富。
說到喝茶，大家可能覺得是年紀較長的人才喝的，但其實隨著越來越多年輕人愛喝茶，以及新一代的接班人出現，現在也有許多特色茶館出現，一走進就被滿室茶香及寧靜氛圍給包圍，給人不同於咖啡廳的感受！如果想要換換口味的人，那就來去茶館「沏一壺茶」吧！
# 紫藤廬
「紫藤廬」不只是間茶館，更是台北市市定古蹟，為日據時期總督府高官的住宿處，於 1981 年對外開放，成為台灣第一間人文茶館。在這裡可以喝到台灣各地的茶種，配上綠豆糕、茶梅、堅果、果乾等小點，就可以坐在古蹟裡享受喝茶的悠閒。
圖片來源：截自 紫藤廬 Wistaria Tea House 粉專
地址：台北市大安區新生南路三段16巷1號
# 三徑就荒
「三徑就荒」被稱為美得像首詩！整間店的風格以田園詩代表陶淵明為出發，打造一間帶有隱居情懷，並融合現代化的時尚設計，讓人不僅是喝茶，更是讓視覺也沈浸在詩裡面一般。店內提供多種特色茶，還用傳統炭爐培茶，以及跨界合作的茶調酒，把新與舊完美的融合在一起！
圖片來源：截自 三徑就荒 Hermit’s hut 粉專
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄15號1樓
# 十間茶屋
米白色的店面加上多個透光的玻璃窗，當陽光灑入時就美得充滿仙氣！老闆是南投茶園的第 5 代，從祖父開始就是製茶師。店內提供熱飲、冷飲、冷泡及冰滴等 4 種選項，還有 3 種搭配茶點，雖然位置不多，但也吸引非常多人前來喝一杯茶，並且留下一張打卡照，封它為最時髦的茶館一點也不為過。
圖片來源：截自 十間茶屋 粉專
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷48號
# 南街得意
在迪化街霞海城隍廟旁超過百年的三進式街屋，「南街得意」就默默的在 2 樓座落下來。從這裡的窗戶看出去，可以欣賞到百年迪化老街的熱鬧風情。而屋內則可欣賞到閩式天花板、日式飾紋，還有仿巴洛克式的建築風格，除了喝茶，還是探索台式美學的好地方。
圖片來源：截自 南街得意 South St. Delight 粉專
地址：台北市迪化街一段67號
# 青田茶館
在過去曾是臺大教授的宿舍，後來在 2012 年有新的經營團隊進駐後，經過重新修整，不僅保留當時日式建築樣貌，再加上藝術品的擺放，還有充滿綠意的庭院空間，讓人一走進青田茶館，就像是到了日本一樣。
圖片來源：截自 青田茶館 粉專
地址：台北市大安區青田街8巷10號
# 八拾捌茶輪番所
雖然位於人聲鼎沸的西門町旁本願寺園區內，這裡的寧靜氛圍、台日混搭的建築，使人有種時空交錯的感覺。這裡提供了各式茶飲，連日本茶會搭配的洋菓子都有，不過者這裡的茶葉種類仍以台灣茶為主喔！
圖片來源：截自 八拾捌茶輪番所 Rinbansyo 粉專
地址：台北市萬華區中華路一段174號
文 / 彭幸茹 圖 / 阿巫
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