閏4月添福壽 日月千禧獻出紹興湯燒豚蹄外帶禮盒 早鳥想9折

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】2020庚子鼠年恰逢農曆閏4月，依據習俗，只要遇上閏月，已出嫁的女兒得在閏月開始之前，準備豬腳跟麵線回娘家為父母添福添壽。台中日月千禧酒店體貼為人子女盡孝道的心意，即日起至2020年6月20日止獻出每組NT$1,500的紹興湯燒豚蹄禮盒，內含1.4公斤整隻豬前腳帶蹄花、燉湯、鮮味組合(日本干貝、鮮蝦、鱸魚)及兩捆手工麵線，只要外帶回家，即可輕鬆的和家人分享美食、共享天倫之樂。且2020年5月9日前預訂，享早鳥9折；消費滿NT$2,000(含)以上、並享10公里內免費外送服務。

日月千禧總經理許瑄芷表示，台灣民間習俗中，吃豬腳蘊含有“否極泰來、延年益壽、福祿雙全”等吉祥寓意。傳統送給父母的豬腳主要是生的，而且大腿部位要連同生麵線一起包上紅紙；考量現代人生活忙碌，沒時間守在爐火前慢慢燉豬腳，日月千禧貼心推出紹興湯燒豚蹄外帶禮盒，且以冷凍真空包呈現，在家簡單加熱即可輕鬆上桌。

而豬前腳帶蹄花的烹調遵循古法，先以海鹽、香料按摩豬蹄，醃漬2天，再將豬腳川燙後，連同鳳梨、蘋果、甘蔗、柳丁、西芹等新鮮蔬果；草果、甘草、人蔘鬚、桂枝等藥材，以及埔里酒廠紹興酒等一同燉燒。經炆火慢慢燉煨達6小時、再燜上半天後，豬腳完美入味、皮Q肉彈；湯頭則是甘醇濃郁，滿是豬腳釋放的膠質卻不油膩，不僅暖胃更加暖心。且除了兩捆手工麵線，特別搭配上鮮味組合(日本干貝、鮮蝦、鱸魚)，讓您可以一次品嚐一鍋滿滿的海陸珍味。

此外，還可選購紹興湯燒豚蹄外帶，內含1.4公斤整隻豬前腳帶蹄花、燉湯、及兩捆手工麵線，每份NT$990(不適用早鳥優惠)；鮮味組合加購價則為NT$550，內含日本干貝6顆、鮮蝦6尾、鱸魚６兩。消費滿NT$2,000(含)以上(金額可與便當、招牌名菜、桌菜、防疫煲湯等禧悅分享餐系列商品合併計算)，即享10公里內免費外送服務；未滿NT$2,000，10公里內需加收運費NT$300；10公里外則僅限自取。

洽詢專線：(04)3705-6000轉宴會業務部；欲了解更多優惠訊息，請至台中日月千禧酒店官網www.millenniumtaichung.com.tw或Facebook官方粉絲頁查詢。