墨爾本銀行世界最長午餐，是美食美酒節的焦點活動之一
【旅遊經 洪書瑱報導】
2020年墨爾本美食美酒節（Melbourne Food and Wine Festival）將於3月19至29日在被稱為「美食之都」的墨爾本舉行，一連十日的墨爾本美食美酒節活動期間，將規劃上百場精彩節目和活動於墨爾本各地登場，吸引美食愛好者一同享受美酒佳餚和交流。
歷史悠久的維多利亞女王市場（Queen Victoria Market）是遊客尋找美食必訪的景點之一。今(2020)年墨爾本美食美酒節，將以墨爾本最大的傳統露天集市作為其大本營，舉行各式各樣精彩的活動，包括慶祝素食文化的狂歡派對「Welcome to the Jungle」，及多個免費入場的的活動 － 義大利街頭美食節（The Big Spaghetti）、四川小吃節（Sichuan Snack Fair）、維多利亞州特別便利商店（The Convenient Store）、一系列的Shed X 講座（Shed X Talks）和由廚師Attica主持的一連串特別節目（Attica Presents），讓遊客及民眾能在這個美食集中地，深入認識澳洲美食文化，了解澳洲的人文風情和生活態度。
美食美酒節的焦點活動之一，墨爾本銀行世界最長午餐
墨爾本美食美酒節將以維多利亞女王市場作為其大本營
墨爾本美食美酒節吸引美食愛好者一同聚集，享受美酒佳餚
在每一年的「墨爾本美酒美食節」最受矚目的活動，應該就屬總能吸引上千名饕客爭相參加的墨爾本銀行世界最長午餐（Bank of Melbourne World’s Longest Lunch），今年邁入二十八週年，大會特別邀請三名星級廚師Stephanie Alexander、Jacques Reymond 和 Philippe Mouchel合力打造頂級美食盛宴。活動將於2020年3月20日國庫花園（Treasury Gardens）舉行。活動中將有上千名的食客在綠意盎然的花園環境，與來自全球的美食家共享美酒佳餚，一同見證世界最長午餐的壯觀場面。
美國《紐約時報》星級專欄美食作家Alison Roman幽默風趣與平易近人風格，以及其不做作烹煮心得和食譜一直廣受歡迎，她的社交媒體帳戶擁有超過30萬名粉絲。將於今年墨爾本美食美酒節中到訪澳洲，以她的新書《Nothing Fancy》作為靈感，舉辦了一場親密輕鬆的聚會，與美食愛好者聚首，與大家分享她對美酒佳餚的獨特見解，以及分享煮食的樂趣！
每年美食美酒節期間，墨爾本各處盡是各式精彩活動，其中Global Dining Series更是深受美食愛好者愛戴。活動匯集世界多國廚藝巨星與墨爾本當地餐廳攜手合作，二位名廚專程為墨爾本美食美酒節打造創意前衛的料理，讓慕名而來的美食家能夠在一個地方，就嘗遍世界各地的味道與主廚們的手藝！
遊客若參加節慶的同時，不妨再拜訪墨爾本周邊地區和維多利亞州的各地的釀酒廠與酒窖，探索和發掘維多利亞的地區美食文化。相關訊息請至墨爾本美食美酒節官網(https://www.melbournefoodandwine.com.au/)查詢！
圖片：澳洲維多利亞州旅遊局提供